《抽檢計劃》要求,以省委、省政府關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見和湖南省2021年食品安全重點工作安排為指導(dǎo),從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題入手,堅持問題導(dǎo)向,堅持“雙隨機”原則,充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢排查和化解食品安全風(fēng)險隱患的作用,為落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求提供技術(shù)支撐。
《抽檢計劃》提出,堅持統(tǒng)籌兼顧和廣泛覆蓋工作要求,省、市、縣三級合理分工、各有側(cè)重,對城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和校園、幼兒園周邊等重點區(qū)域,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、進口和網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)開展監(jiān)督抽檢,覆蓋市場銷售的主要食品品種和主要食品安全性指標(biāo)。
《抽檢計劃》明確,堅持問題導(dǎo)向和檢管結(jié)合工作原則。圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo),聚焦高風(fēng)險食品品種、農(nóng)村及校園周邊等重點區(qū)域開展監(jiān)督抽檢,對既往抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品進行跟蹤抽檢,結(jié)合食品安全“你點我檢”抽檢活動、推進食品安全放心工程建設(shè)、糧食重金屬污染治理、“護苗”“網(wǎng)劍”等重點領(lǐng)域監(jiān)管執(zhí)法整治行動、食品安全質(zhì)量提升行動等安排專項抽檢。
《抽檢計劃》強調(diào),各級市場監(jiān)管部門應(yīng)將食品安全抽檢工作納入食品安全工作督查考評內(nèi)容。精心組織實施,加強承檢機構(gòu)考核管理,依法開展不合格食品核查處置,從嚴(yán)從快打擊假冒偽劣等違法行為。(供稿:食品抽檢處)
