近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料7大類(lèi)食品777批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品757批次，不合格樣品20批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、嗜滲酵母計(jì)數(shù)、吡蟲(chóng)啉、鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、標(biāo)稱(chēng)清鎮(zhèn)市白龍洞純凈水廠有限公司生產(chǎn)的清溪黔飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二、貴州銅仁賓隆購(gòu)物有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江西景福實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
三、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具（大勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
四、貴陽(yáng)市南明區(qū)青云路117號(hào)青云都匯新路口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)T059號(hào)[興關(guān)社區(qū)]（經(jīng)營(yíng)者：吳光萍）銷(xiāo)售的仔姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
五、貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新天辦事處洪濟(jì)路集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)（經(jīng)營(yíng)者：劉光祥）銷(xiāo)售的老姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
六、貴陽(yáng)市南明區(qū)青云路117號(hào)青云都匯新路口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)T178號(hào)攤位[興關(guān)社區(qū)]（經(jīng)營(yíng)者：鄒金琴）銷(xiāo)售的韭菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
七、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
八、赫章老二中旺客隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的野桂花蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
九、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具（蘸水碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十、習(xí)水縣乾坤副食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)習(xí)水縣羊九山泉水廠生產(chǎn)的杉王飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十一、標(biāo)稱(chēng)習(xí)水縣沁園春山泉水有限公司生產(chǎn)的沁園春飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十二、貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)銀灘（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）（經(jīng)營(yíng)者：張桂花）銷(xiāo)售的黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十三、云巖區(qū)譚廚老火鍋店使用的自消毒餐具（小碟子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十四、標(biāo)稱(chēng)松桃梵凈龍洞山泉有限公司生產(chǎn)的龍洞山泉飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十五、德江縣玉水清泉水銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)德江縣玉水清泉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的玉水清泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十六、江口縣太順發(fā)時(shí)代超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東西琪食品有限公司生產(chǎn)的日式花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十七、貴州蔬菜集團(tuán)有限公司云巖貴蔬超市一店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州御味軒食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十八、義龍新區(qū)潤(rùn)都生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)棗莊申建萬(wàn)事達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十九、標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)順縣金綠源水廠生產(chǎn)的金綠源飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十、標(biāo)稱(chēng)貴州省長(zhǎng)順縣景山?jīng)鋈畯S生產(chǎn)的樂(lè)順涼泉飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市、黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市、遵義市、畢節(jié)市、銅仁市、黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
2021年3月18日
地區(qū)：
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