為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安委、市場(chǎng)監(jiān)管總局和省委省政府、市委市政府的工作部署，近日，淮南市印發(fā)《2021年全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》（以下簡(jiǎn)稱《要點(diǎn)》）。《要點(diǎn)》嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，詳細(xì)部署了2021年全市食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，重點(diǎn)做好以下五個(gè)方面：
一是嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系，推進(jìn)“放管服”和“證照分離”改革，加大食品抽檢監(jiān)測(cè)力度，持續(xù)開展隱患排查整治，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，深入開展重點(diǎn)檢查，加大執(zhí)法辦案力度，加強(qiáng)新冠疫情防控。
二是督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)者、食品銷售者、餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)。
三是加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。加強(qiáng)制度建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、人員培訓(xùn)，強(qiáng)化技術(shù)支撐和社會(huì)共治。
四是開展示范建設(shè)和整治提升行動(dòng)。落實(shí)省委省政府關(guān)于“食安安徽”品牌建設(shè)的決策部署，開展“食安安徽”品牌示范創(chuàng)建活動(dòng)；開展食品生產(chǎn)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)；開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)；配合開展長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物和制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)；開展農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治和國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)。
五、加強(qiáng)黨建和巡視整改工作。進(jìn)一步加強(qiáng)黨建工作、開展新一輪深化“三個(gè)以案”警示教育、做好巡視發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改落實(shí)工作，為服務(wù)新發(fā)展格局提供有力政治保障。
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