2021年，是中國共產(chǎn)黨成立100周年。2021年，是“十四五”開局之年。2021年，還是酒類產(chǎn)業(yè)深刻轉(zhuǎn)型之年。

 

　　新征程面臨新挑戰(zhàn)，當下酒類產(chǎn)業(yè)和消費市場均已發(fā)生巨大改變。產(chǎn)業(yè)政策放開，充分市場化，將逐步影響產(chǎn)業(yè)格局，形成產(chǎn)業(yè)新生態(tài)；國內(nèi)大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)，消費延伸形成多級酒類消費潛力，加之全球化消費視野的到來，深刻改變了消費訴求；信息化、數(shù)字化、智能化全面融入酒類產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、流通、傳播、消費的每個環(huán)節(jié)；消費代際更迭，消費市場精致化、多元化、細分化、個性化大勢所趨；消費升級持續(xù)深化，功能性消費讓渡于體驗性消費，大眾消費向品質(zhì)消費轉(zhuǎn)變……等等諸多變革，既是生存挑戰(zhàn)，也是發(fā)展機遇。

 

　　時值“兩會”期間，酒業(yè)全國人大代表們凝聚共識、不畏艱險、銳意進取。今日，小編帶您走近全國人大代表李曙光，看他是如何為酒業(yè)長遠謀慮，破浪前行的。

 

　　把握消費升級大趨勢 深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

 

　　“規(guī)劃綱要”把擴大內(nèi)需作為戰(zhàn)略基點，這是基于擁有14億人口、4億多中等收入群體這個全球最大最有潛力市場的戰(zhàn)略自信。全國人大代表、五糧液集團黨委書記、董事長李曙光在參加十三屆全國人大四次會議時表示，五糧液作為行業(yè)龍頭企業(yè)，要在“三新”理論的指引下，善于“抓第一、創(chuàng)一流”。

 

　　——堅持發(fā)展為“第一要務(wù)”，順應(yīng)消費多樣化、個性化、高端化大趨勢，按照“聚焦主業(yè)、做強主業(yè)”戰(zhàn)略要求，以更大力度深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)更高水平的高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　——堅持創(chuàng)新為“第一動力”，捕捉市場新需求，發(fā)展行業(yè)新技術(shù)，開拓消費新模式，以創(chuàng)新“動能”提升發(fā)展“勢能”，引領(lǐng)打造具有國際影響力的白酒產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　——堅持人才為“第一資源”，持續(xù)強化三項制度改革，全方位培養(yǎng)、引進、用好人才，為鍛造世界一流企業(yè)提供智力保障。

 

　　中國白酒作為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，需要突破的關(guān)鍵共性技術(shù)還比較多，包括產(chǎn)區(qū)建設(shè)、標準建設(shè)、發(fā)酵機理研究和微生態(tài)分析研究等，四川是中國白酒生產(chǎn)第一大省，李曙光代表建議國家有關(guān)部門支持四川建設(shè)國家級白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心。

 

　　立足高水平對外開放 積極推進中國白酒國際化

 

　　白酒是一個歷史悠久、具有鮮明民族文化特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但白酒行業(yè)還存在國際貿(mào)易量比較低、貿(mào)易逆差比較大、出口目的地還過于集中等問題，活躍的內(nèi)循環(huán)還需要促進偏冷的外循環(huán)。

 

　　作為民族品牌的典型代表，五糧液已設(shè)立歐洲、美洲、亞太三大海外營銷中心，在日本東京、韓國首爾和香港等地設(shè)有五糧液大酒家，在德國杜塞爾多夫、意大利米蘭建有五糧液品鑒中心，正加快引領(lǐng)中國白酒的國際化進程。

 

　　李曙光代表表示，五糧液將把握好共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機遇，利用好剛剛正式生效的《中歐地理標志協(xié)定》，打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運營模式，拓展海外市場，講好中國白酒故事，引領(lǐng)中國白酒和文化“走出去”，推動白酒行業(yè)構(gòu)建新發(fā)展格局，向世界酒業(yè)價值鏈高端不斷邁進。

 

　　中國白酒是傳統(tǒng)文化的名片，隨著共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展和一系列國際貿(mào)易便利政策的實施，有了暢通進入更多國家的基礎(chǔ)。李曙光代表建議，國家有關(guān)部門在出口貿(mào)易、文化推廣、專項條約、海外開拓等方面加大支持力度，進一步推動中國白酒成為世界白酒。

 

　　堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念 爭創(chuàng)“零碳酒企”

 

　　按“規(guī)劃綱要”明確的目標，2035年要廣泛形成綠色生產(chǎn)生活方式，碳排放達峰后穩(wěn)中有降。李曙光代表說，五糧液地處長江上游生態(tài)屏障核心地區(qū)，要帶頭踐行生態(tài)文明思想，“做食品就是做生態(tài)，要像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境，像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境”。

 

　　據(jù)悉，五糧液正在制定碳中和戰(zhàn)略規(guī)劃，通過開展碳減排、碳吸收、碳金融等工作，強化能源資源規(guī)劃和全周期運營管控能力，打造“智慧能源+碳中和+區(qū)塊鏈”的數(shù)字化場景，建設(shè)碳中和供應(yīng)鏈管理體系和信息共享平臺，建立企業(yè)碳中和標準體系，實現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期碳足跡的持續(xù)降低。

 

　　李曙光代表表示，五糧液將爭創(chuàng)“零碳酒企”，爭做中國釀酒行業(yè)碳中和文化的倡導(dǎo)者和先行者。

      相關(guān)報道：酒業(yè)人大代表提案有哪些？（一）