近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)146批次，涉及糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等12類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品140批次，不合格樣品6批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目主要是食品添加劑超限量使用、污染物超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
哈爾濱市平房區(qū)嘉美生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱哈爾濱創(chuàng)藝食品有限公司生產(chǎn)的虎皮蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年11月24日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）。
二、污染物超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┍卑彩衅G彬海鮮攤床銷(xiāo)售的皮皮蝦（海水蝦）（購(gòu)進(jìn)日期：2020年11月23日），鎘（以 Cd 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
（二）通河縣家得樂(lè)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱哈爾濱宏利糧油有限公司生產(chǎn)的大豆油（生產(chǎn)日期：2019年11月14日），苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、污染物超標(biāo)問(wèn)題
巴彥縣于家糧油食雜超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱哈爾濱市沃金康糧油貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的壓榨大豆油（生產(chǎn)日期：2020年3月9日），過(guò)氧化值、苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
四、獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬┕枮I市朝陽(yáng)綜合市場(chǎng)李營(yíng)生肉攤床銷(xiāo)售的標(biāo)稱哈爾濱信誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的豬肝（檢疫日期：2020年12月4日），甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┕枮I友誼透籠農(nóng)貿(mào)超市張波速凍食品攤床銷(xiāo)售的雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2020年11月14日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月5日
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