根據(jù)2020年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括嬰幼兒配方食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、酒類、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、水果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品、肉制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料等15大類抽樣檢驗360批次，其中合格樣品359批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品1批次，合格率為99.4%。不合格樣品1批次（見附件），檢出品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)簽明示問題，檢驗機(jī)構(gòu)均廣東省江門市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　品質(zhì)指標(biāo)問題：蓬江區(qū)全順食品商行銷售的一品鮮（釀造醬油）（500mL/瓶），氨基酸態(tài)氮不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求。

 

　　江門市市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市（區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗項目

　　2.   食品監(jiān)督抽檢不合格信息（2021年第4號）

 

　　3.   食品監(jiān)督抽檢合格信息（2021年第4號）

　　4.   關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　江門市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月10日