近期，省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、肉制品、方便食品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等12大類食品600批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中592批次樣品抽樣檢驗項目合格，8批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況公示如下：

 

　　一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）

 

　　二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）

 

　?。ㄒ唬朔Q益陽華文食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋（香辣味）（醬鹵肉），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ朔Q湘西楊氏兄弟食品有限責任公司生產(chǎn)的麻辣脆骨，菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄈ朔Q湖南省邱記食品有限公司生產(chǎn)的鹵豬頭肉（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模╅L沙市芙蓉區(qū)荷花園家湘人食品商行銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄎ澹┪鋵衅嫫呶吨貞c特色小面店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。┥Ｖ舱\信專業(yè)合作社銷售的生態(tài)香米，黃曲霉毒素B1項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（七）長沙市雨花區(qū)天農(nóng)食品商行銷售的，標稱湖南省天農(nóng)農(nóng)家食品有限公司生產(chǎn)的純味脆腸（速凍食品），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)，氯霉素項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南省天農(nóng)農(nóng)家食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ò耍╅L沙市岳麓區(qū)浙家餐館銷售的油條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。長沙市岳麓區(qū)浙家餐館對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成長沙、邵陽、張家界、益陽、湘西州等地市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此公示。

 

　　附件： 1.   食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.xls

 

　　2.   食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.xls

　　3.   食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目的小知識.doc

　　湖南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年1月7日