食品伙伴網(wǎng)訊 12月25日，福建省市場監(jiān)管局公布了第49期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息，涉及糧食 加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類等17大類食品1537批次樣品，檢出不合格樣品21批次。
6批次樣品檢出重金屬污染問題
不合格樣品中，有6批次樣品檢出重金屬污染問題。其中，3批次樣品檢出鎘（以Cd計）不合格，分別為：寧德市東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅爛漫酒樓銷售的本地正蟹（購進日期為2020年11月13日）、寧德市艷陽金弘宴餐飲有限公司銷售的正蟹（購進日期為2020年11月14日）、廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店銷售的母正蟹（購進日期為2020年11月17日）。
鎘（以Cd計）是一種蓄積性的重金屬元素?！妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘在甲殼類鮮、凍水產(chǎn)動物中的限量為≤0.5mg/kg。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統(tǒng)，甚至可能對兒童高級神經(jīng)活動有損害。
還有3批次樣品檢出鉛（以Pb計）不合格，分別為：福州市閩侯縣福永興超市有限公司福州晉安分公司銷售的甘草瓜子（生產(chǎn)日期為2020年8月17日）、廈門夏商百貨集團南平有限公司四鶴店銷售的老姜（購進日期為2020年11月12日）、臺江區(qū)鳳意便利店銷售的黃花菜（購進日期為2020年8月24日）。
鉛是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規(guī)定，鉛在新鮮蔬菜（蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜、豆類蔬菜、薯類除外）中的最大限量值為0.1mg/kg，而蔬菜干制品中污染物限量應(yīng)以相應(yīng)新鮮食品中污染物限量結(jié)合其脫水率或濃縮率折算；在堅果及籽類（咖啡豆除外）中的最大限量值為0.2mg/kg。
5批次樣品檢出食品添加劑問題
不合格樣品中，有5批次樣品檢出食品添加劑問題。其中，福州市鼓樓區(qū)閩州餐飲店銷售的馬耳（加工日期為2020年11月2日）檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格。
硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、硫酸鋁銨（又名銨明磯）是食品加工中常用的膨松劑和穩(wěn)定劑，使用后會產(chǎn)生鋁殘留?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨可作為膨松劑、穩(wěn)定劑，按生產(chǎn)需要適量添加于油炸面制品中，但在終產(chǎn)品（干樣品）中鋁的殘留量不得超過100mg/kg。
還有，標稱福建春添糧油食品有限公司2020年4月5日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油檢出乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市好多利百貨有限公司晉安分公司。
乙基麥芽酚屬于食品添加劑，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因為乙基麥芽酚能使食品中原有香味得到調(diào)和、改良和提升，所以經(jīng)常被作為香味改良劑。同時乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，保持長久清香的功效?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。
此外，還有3批次不合格樣品為：標稱連城縣廣大食品廠2020年6月20日生產(chǎn)的倒蒸紅薯干檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司；標稱大內(nèi)山薯類種植專業(yè)合作社2020年6月1日生產(chǎn)的農(nóng)家白粿檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，銷售單位為泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)百潤家購物中心；標稱永春縣盛德禾種植專業(yè)合作社2020年5月1日生產(chǎn)的永春白粿檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，銷售單位為惠安縣涂寨鎮(zhèn)銘超購物廣場。
8批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
不合格樣品中，有8批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留問題。其中，有6批次樣品檢出農(nóng)藥殘留問題，分別為：漳州市薌城區(qū)犁田便利店銷售的芹菜（購進日期為2020年6月17日）、漳州市薌城區(qū)陳儉超市銷售的芹菜（購進日期為2020年6月23日）、廈門市人人樂商業(yè)有限公司翔安購物廣場銷售的菠菜（購進日期為2020年7月21日）均檢出毒死蜱不合格；廈門市湖里區(qū)潤夏福超市銷售的韭菜（購進日期為2020年7月3日）、三明新華都購物廣場有限公司沙縣府前店銷售的韭菜（購進日期為2020年10月28日）檢出腐霉利不合格；廈門樂海投資有限公司同安購物廣場銷售的菠菜（購進日期為2020年7月23日）檢出克百威不合格。
根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg，在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg；腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg；克百威在菠菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
還有2批次不合格樣品為：沃爾瑪（福建）百貨有限公司石獅九二路分店銷售的對蝦（購進日期為2020年7月9日）檢出呋喃唑酮代謝物不合格；南平八閩籃子商業(yè)管理有限公司銷售的牛肉（檢疫日期為2020年10月7日）檢出呋喃西林代謝物（SEM）不合格。
呋喃唑酮、呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號）中規(guī)定呋喃唑酮、呋喃西林食品動物中禁止使用的藥品。
2批次樣品檢出微生物污染問題
不合格樣品中，有2批次樣品檢出微生物污染問題，分別為：標稱龍海市滿佳惠食品有限公司2020年9月27日生產(chǎn)的小清心抹茶味蛋糕檢出菌落總數(shù)不合格，銷售單位為連城縣文亨佳源超市；標稱福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（麻辣味）檢出菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品中菌落總數(shù)超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，可能影響人體健康。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風險。
福建省市場監(jiān)督管理局2020年第49期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告不合格樣品信息
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC20350000002946988 | 1 | / | / | 寧德市東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅爛漫酒樓 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)福寧北路2號東城國際11#202 | 本地正蟹 | 散裝稱重 | / | 2020/11/13 | 鎘(以Cd計)||0.75||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：寧德市蕉城區(qū)蕉南林桂通海鮮品攤 |
| SC20350000002938137 | 2 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)閩州餐飲店 | 福建省福州市鼓樓區(qū)鼓西街道西洪路碧茂商住樓1#樓07店面 | 馬耳 | / | / | 2020/11/2 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||402||mg/kg||100 | 餐飲食品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
| GC20350000002947104 | 3 | / | / | 寧德市艷陽金弘宴餐飲有限公司 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)萬安西路8號天茂城市廣場1號樓一層010二層201 | 正蟹 | / | / | 2020/11/14 | 鎘(以Cd計)||1.2||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：寧德市蕉城區(qū)蕉南俊禧水產(chǎn)品店 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（炒貨食品及堅果制品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC20350000002945366 | 1 | / | / | 福州市閩侯縣福永興超市有限公司福州晉安分公司 | 福建省福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)五四北秀峰路469號綜合商場安置房5#-7#樓一層2號店面 | 甘草瓜子 | / | / | 2020/8/17 | 鉛(以Pb計)||0.498||mg/kg||0.2 | 炒貨食品及堅果制品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 1.供應(yīng)商：福州東旭商行； 2.復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（糕點） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| SC20350000371235707 | 1 | 龍海市滿佳惠食品有限公司 | 龍海市顏厝鎮(zhèn)長邊工業(yè)區(qū) | 連城縣文亨佳源超市 | 福建省龍巖市連城縣文亨鎮(zhèn)文陂村連文西側(cè)1幢1號 | 小清心抹茶味蛋糕 | 散裝稱重 | 滿佳惠 | 2020/9/27 | 菌落總數(shù)||3.1×10?, 2.0×10?, 1.8×10?, 2.3×10?, 2.4×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | 糕點 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 產(chǎn)地：福建省漳州市 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC20350000002946977 | 1 | / | / | 廈門夏商百貨集團南平有限公司四鶴店 | 福建省南平市延平區(qū)濱江中路213號四鶴廣場一至三層 | 老姜 | / | / | 2020/11/12 | 鉛(以Pb計)||1.10||mg/kg||0.1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 供應(yīng)商：延平區(qū)高子蔬菜批發(fā)部 |
| SC20350000002932718 | 2 | / | / | 漳州市薌城區(qū)犁田便利店 | 福建省漳州市薌城區(qū)麗景花園4幢商場B區(qū) | 芹菜 | / | / | 2020/6/17 | 毒死蜱||0.31||mg/kg||0.05 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 供應(yīng)商為：漳州福達果蔬有限公司 |
| SC20350000002933461 | 3 | / | / | 沃爾瑪（福建）百貨有限公司石獅九二路分店 | 石獅市九二路1118號獅城國際廣場二、三層（原九二路北側(cè)塔前村段東方偉業(yè)城市廣場） | 對蝦 | / | / | 2020/7/9 | 呋喃唑酮代謝物||21.4||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 1.復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心； 2.供應(yīng)商為：龍海市翔航貿(mào)易有限公司 |
| SC20350000002932781 | 4 | / | / | 漳州市薌城區(qū)陳儉超市 | 福建省漳州市薌城區(qū)金峰南路9-15、9-16、9-17、9-18、9-19、9-20 | 芹菜 | / | / | 2020/6/23 | 毒死蜱||0.24||mg/kg||0.05 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 供應(yīng)商：海峽農(nóng)博會7-60 |
| SC20350000002934060 | 5 | / | / | 廈門市人人樂商業(yè)有限公司翔安購物廣場 | 福建省廈門市翔安區(qū)祥福五里29號 | 菠菜 | 散裝 | / | 2020/7/21 | 毒死蜱||0.57||mg/kg||0.1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
| SC20350000002939214 | 6 | / | / | 廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店 | 福建省南平市延平區(qū)勝利街65號（勝利小學(xué)樓下） | 母正蟹 | / | / | 2020/11/17 | 鎘(以Cd計)||0.90||mg/kg||0.5 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 供應(yīng)商：三明市力拓貿(mào)易有限公司（水產(chǎn)） |
| PJ20350000002936071 | 7 | / | / | 廈門市湖里區(qū)潤夏福超市 | 福建省廈門市湖里區(qū)東渡路232-7、和寧路125-5及地下一層 | 韭菜 | / | / | 2020/7/3 | 腐霉利||1.96||mg/kg||0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
| PJ20350000002937967 | 8 | / | / | 廈門樂海投資有限公司同安購物廣場 | 廈門市同安區(qū)環(huán)城西路639號之118 | 菠菜 | 散裝 | / | 2020/7/23 | 克百威||0.078||mg/kg||0.02 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 經(jīng)銷商：廈門優(yōu)綠鮮農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
| PJ20350000002946780 | 9 | / | / | 三明新華都購物廣場有限公司沙縣府前店 | 沙縣金鼎城15-16幢負一層、一層 | 韭菜 | / | / | 2020/10/28 | 腐霉利||0.73||mg/kg||0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 供應(yīng)商：三明市勢盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
| SC20350000603250075 | 10 | / | / | 南平八閩籃子商業(yè)管理有限公司 | 福建省南平市建甌市通濟街道南環(huán)路2號悅城中心商場A-018 | 牛肉 | / | / | 2020/10/7 | 呋喃西林代謝物（SEM）||2.49||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用油、油脂及其制品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| PJ20000000003433920 | 1 | 福建春添糧油食品有限公司 | 福建省福州市閩候縣荊溪鎮(zhèn)福州糧食批發(fā)交易市場油脂批發(fā)中心二樓5、6號廠房 | 福州市好多利百貨有限公司晉安分公司 | 福建省福州市晉安區(qū)南平西路21號金城花園連接體一層店面 | 食用植物調(diào)和油 | 5升/瓶 | 花濃傳奇 | 2020/4/5 | 乙基麥芽酚||45.9||μg/kg||不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 第49期 | 2020.12.25 | 國家總局/國抽 | 武漢食品化妝品檢驗所 | 產(chǎn)地：福建福州 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（蔬菜制品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC20350000002945194 | 1 | / | / | 臺江區(qū)鳳意便利店 | 福建省福州市臺江區(qū)上海街道交通路5號裕華公寓AB區(qū)連接體1層01商場，1層04室-1 | 黃花菜 | / | / | 2020/8/24 | 鉛(以Pb計)||0.238||mg/kg||0.14 | 蔬菜制品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 1.復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心； 2.臺江區(qū)鳳意便利店為福州六意企業(yè)管理有限公司旗下門店 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC20350000002947078 | 1 | 福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠 | 福鼎市桐城流美路301號 | 廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店 | 福建省南平市延平區(qū)勝利街65號（勝利小學(xué)樓下） | 即食海蜇（麻辣味） | 150克 | 東榮+圖形 | 2020/9/23 | 菌落總數(shù)||1.5×10?；1.6×10?；1.6×10?；1.4×10?；1.3×10?||CFU/g||n=5，c=2，m=50000，M=100000 | 水產(chǎn)制品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/國抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 產(chǎn)地：福建 寧德 |
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（其他食品-地方特色食品） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| SC20350000002932476 | 1 | 大內(nèi)山薯類種植專業(yè)合作社 | / | 泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)百潤家購物中心 | 福建省泉州市泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)舊車站旁金秋陽光海岸一期1A商場1層至2層 | 農(nóng)家白粿 | 450克 | / | 2020/6/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.381||g/kg||不得使用 | 其他食品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 復(fù)檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
| SC20350000002933063 | 2 | 永春縣盛德禾種植專業(yè)合作社 | 福建省泉州市永春縣桃城鎮(zhèn)豐山村1-3號 | 惠安縣涂寨鎮(zhèn)銘超購物廣場 | 福建省泉州市惠安縣涂寨鎮(zhèn)新亭村黃岐自然村288號1-2層 | 永春白粿 | 450克 | / | 2020/5/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.730||g/kg||不得使用 | 其他食品 | 第49期 | 2020.12.25 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | |
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（來源：福建省市場監(jiān)督管理局）
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