本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品1537批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地方特色食品）。合格1516批次，不合格21批次。
一、餐飲食品不合格3批次
?。ㄒ唬幍率袞|僑經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)紅爛漫酒樓銷售的本地正蟹（購進日期為2020年11月13日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ└Ｖ菔泄臉菂^(qū)閩州餐飲店銷售的馬耳（加工日期為2020年11月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（三）寧德市艷陽金弘宴餐飲有限公司銷售的正蟹（購進日期為2020年11月14日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
福州市閩侯縣福永興超市有限公司福州晉安分公司銷售的甘草瓜子（生產(chǎn)日期為2020年8月17日），鉛（以Pb計）不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心。
三、糕點不合格1批次
標稱龍海市滿佳惠食品有限公司2020年9月27日生產(chǎn)的小清心抹茶味蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為連城縣文亨佳源超市，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格10批次
?。ㄒ唬B門夏商百貨集團南平有限公司四鶴店銷售的老姜（購進日期為2020年11月12日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ǘ┱闹菔兴G城區(qū)犁田便利店銷售的芹菜（購進日期為2020年6月17日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（三）沃爾瑪（福建）百貨有限公司石獅九二路分店銷售的對蝦（購進日期為2020年7月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心；
（四）漳州市薌城區(qū)陳儉超市銷售的芹菜（購進日期為2020年6月23日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄎ澹B門市人人樂商業(yè)有限公司翔安購物廣場銷售的菠菜（購進日期為2020年7月21日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。B門夏商百貨集團南平有限公司勝利店銷售的母正蟹（購進日期為2020年11月17日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄆ撸B門市湖里區(qū)潤夏福超市銷售的韭菜（購進日期為2020年7月3日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
（八）廈門樂海投資有限公司同安購物廣場銷售的菠菜（購進日期為2020年7月23日），克百威不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ň牛┤餍氯A都購物廣場有限公司沙縣府前店銷售的韭菜（購進日期為2020年10月28日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄊ┠掀桨碎}籃子商業(yè)管理有限公司銷售的牛肉（檢疫日期為2020年10月7日），呋喃西林代謝物（SEM）不合格，檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、食用油（含油脂及其制品）不合格1批次
標稱福建春添糧油食品有限公司2020年4月5日生產(chǎn)的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市好多利百貨有限公司晉安分公司，檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
六、蔬菜制品不合格1批次
臺江區(qū)鳳意便利店銷售的黃花菜（購進日期為2020年8月24日），鉛（以Pb計）不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心。
七、水產(chǎn)制品不合格1批次
標稱福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（麻辣味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
八、其他食品（地方特色食品）不合格3批次
?。ㄒ唬朔Q大內山薯類種植專業(yè)合作社2020年6月1日生產(chǎn)的農(nóng)家白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，銷售單位為泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)百潤家購物中心，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心；
?。ǘ朔Q永春縣盛德禾種植專業(yè)合作社2020年5月1日生產(chǎn)的永春白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，銷售單位為惠安縣涂寨鎮(zhèn)銘超購物廣場，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院；
?。ㄈ朔Q連城縣廣大食品廠2020年6月20日生產(chǎn)的倒蒸紅薯干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格，銷售單位為龍巖夏商百貨有限公司，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2020年12月25日
地區(qū)：
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