根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺市市場監(jiān)督管理局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、調(diào)味品、飲料等2374批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品36批次，合格率98.5%，檢出了苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉、苯醚甲環(huán)唑、大腸菌群、呋喃唑酮代謝物、腐霉利、鎘(以Cd計)、酒精度、菌落總數(shù)和鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格等問題（詳情見附件）。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、餐飲食品不合格項目類別：
蓬萊市登州慶桂火鍋店使用的盤子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市登州漁碼頭食府使用的盤子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市蓬萊閣街道阿田大蝦火鍋店使用的盤子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊欣和食品有限公司使用的餐盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
山東圣豪家紡有限公司使用的餐盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
山東圣豪家紡有限公司使用的餐碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊云程美饌餐飲有限公司使用的碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
煙臺洪興餐飲管理有限公司使用的勺子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
煙臺市文龍喜家德餐飲中心（有限合伙）使用的筷子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市巴鄉(xiāng)石鍋魚招金路店使用的大盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市巴鄉(xiāng)石鍋魚招金路店使用的小盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市景行火鍋店使用的小碗不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市景行火鍋店使用的杯子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市景行火鍋店使用的筷子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)一中分校食堂使用的筷子不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)一中分校食堂使用的小盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)一中分校食堂使用的大盤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
二、糧食加工品不合格項目類別：
蓬萊市登州面香百勝面館銷售的自制面魚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格項目類別：
福山區(qū)清洋君華水產(chǎn)品店銷售的花蓋蟹（海水蟹）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
福山區(qū)燕子燒烤店銷售的標(biāo)稱為恒達(dá)農(nóng)貿(mào)市場購進(jìn)的花蓋蟹（海水蟹）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市登州寶隆飯店銷售的爬蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市登州寶隆飯店銷售的梭子蟹不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市蓬萊閣街道海財水產(chǎn)店銷售的爬蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市蓬萊閣街道寧越海鮮店銷售的爬蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市蓬萊閣街道興海市場薛文會海鮮攤銷售的爬蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
蓬萊市蓬萊閣街道興海市場薛文會海鮮攤銷售的皮皮蝦不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
煙臺景山餐飲管理有限公司銷售的標(biāo)稱為九田批發(fā)市場購進(jìn)的赤甲紅（海水蟹）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
長島縣福潤活海鮮店銷售的海蟹不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
長島縣濟(jì)瀛香酒店銷售的海蟹不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
長島麥得隆購物中心銷售的愛媛38°橙不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。
招遠(yuǎn)市蓮花商場銷售的韭菜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
煙臺市家家悅超市有限公司龍口八店銷售的金鯧魚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
四、蔬菜制品不合格項目類別：
棲霞市管飽面食店銷售的自制疙瘩咸菜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東越品檢驗認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
五、酒類不合格項目類別：
棲霞市人和百貨商店銷售的標(biāo)稱為煙臺中裕酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的特質(zhì)三鞭酒（配制酒）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為煙臺市食品藥品檢驗檢測中心。
六、糕點不合格項目類別：
煙臺振華量販超市有限公司高新區(qū)科技廣場店銷售的標(biāo)稱為東莞市食滋源食品有限公司生產(chǎn)的乳酪風(fēng)味月餅蛋黃椰奶味不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為煙臺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
七、水產(chǎn)制品不合格項目類別：
海陽才高置業(yè)有限公司麗達(dá)購物廣場銷售的海蜇頭不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，煙臺市市場監(jiān)督管理局已按照相關(guān)規(guī)定開展不合格食品核查處置工作。同時責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改。
消費風(fēng)險提示
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
煙臺市市場監(jiān)督管理局
2020年12月15日
地區(qū)：
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