根據(jù)湘財(cái)采計(jì)【2018】006431號(hào)要求，12月9日，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處組織有關(guān)專家對(duì)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所承擔(dān)的“湖南紅茶公用品牌標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建及標(biāo)準(zhǔn)茶樣制作”項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。與會(huì)專家聽取了項(xiàng)目組匯報(bào)，并經(jīng)過詢問質(zhì)疑、查閱資料，一致認(rèn)為項(xiàng)目組按要求完成了全部工作內(nèi)容，同意項(xiàng)目驗(yàn)收合格。
該項(xiàng)目實(shí)施以來，項(xiàng)目組收集并審評(píng)湖南紅茶192份，外省茶樣15份，凝練出湖南紅茶“花蜜香、甘鮮味”品質(zhì)特征，形成了湖南紅茶品質(zhì)報(bào)告，構(gòu)建了湖南紅茶公用品牌產(chǎn)品體系，探明了不同等級(jí)湖南紅茶工夫紅茶的生化基礎(chǔ)和特點(diǎn)。制定并發(fā)布了湖南紅茶（工夫紅茶、紅碎茶、緊壓茶）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及其加工技術(shù)規(guī)程等8個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
該項(xiàng)目的順利完成，對(duì)于提升湖南紅茶公用品牌的科技含量和構(gòu)建湖南紅茶公用品牌的核心競爭力具有重要意義。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
