作為今年中德農(nóng)業(yè)周系列活動之一的“中德糧食安全與食物營養(yǎng)研討會”12月3日在北京召開。會議圍繞“糧食安全”“食物營養(yǎng)”和“食品體系和飲食結構轉型”等內(nèi)容，采用視頻會議和現(xiàn)場會議結合形式，深入探討后疫情時代食品系統(tǒng)轉型和飲食變化等問題。中國農(nóng)業(yè)科學院副院長孫坦和德國農(nóng)業(yè)部研究創(chuàng)新部門協(xié)調(diào)人馬婭·克勞森作視頻致辭。
孫坦表示，糧食安全與營養(yǎng)正成為全球廣泛關注的熱點問題，希望中德雙方通過此次會議充分交流和分享研究進展和學術觀點，共同促進兩國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。馬婭·克勞森表示，糧食安全與營養(yǎng)是當今全球氣候和環(huán)境變化下的重要問題，中德兩國在農(nóng)業(yè)科技方面具有良好的長期合作關系，希望雙方為全球糧食安全和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展貢獻寶貴經(jīng)驗。
與會專家圍繞“新時代糧食安全和營養(yǎng)”，就農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展、疫情對食品安全和糧食貿(mào)易的影響、糧食損失與浪費以及數(shù)字技術對糧食安全的貢獻等方面進行了深入交流。
會議由中國農(nóng)科院國合局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心共同主辦，中國農(nóng)科院資源區(qū)劃所承辦，邀請了中德政府部門、研究機構管理人員、科研專家和學者140余人參加。
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