一、總體情況

 

　　肉制品67批次，全部合格；調(diào)味品60批次，全部合格；酒類51批次，全部合格；水果制品36批次，全部合格；速凍食品34批次，全部合格；糖果制品28批次，全部合格；薯類和膨化食品21批次，全部合格；食用油、油脂及其制品20批次，全部合格；乳制品15批次，全部合格；餅干11批次，全部合格；食品添加劑7批次，全部合格；餐飲食品6批次，全部合格；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品485批次，其中合格樣品477批次，不合格樣品8批次；糧食加工品97批次，其中合格樣品96批次，不合格樣品1批次；飲料80批次，其中合格樣品78批次，不合格樣品2批次；豆制品58批次，其中合格樣品57批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)46批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品1批次；茶葉及相關(guān)制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品39批次，其中合格樣品38批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.北京豆鑫坊食品店經(jīng)營(yíng)的豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　2.北京蛙大俠餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的牛蛙，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　3.北京宋文友水果店經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　4.北京智農(nóng)星科技有限公司昌平第七分公司經(jīng)營(yíng)的手工圓饅頭，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　5.宇祥明睿(北京)商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的歐露茲森林蜂蜜，經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。代理商北京中企華業(yè)食品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　6.北京聚德口福餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆芽，亞硫酸鹽(以SO?計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　7.標(biāo)稱武漢陸羽茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司北京萬泉河商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的碧螺春（茶），水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　8.同福緣餐飲管理(北京)有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，金剛烷胺不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

 

　　9.北京市鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心李家橋市場(chǎng)劉登云經(jīng)營(yíng)的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　10.北京市鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心李家橋市場(chǎng)金尚祥經(jīng)營(yíng)韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　11.標(biāo)稱河北古松農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)，北京市西辛盛安商店經(jīng)營(yíng)的食用紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　12.北京市鼎泰樓烤鴨店經(jīng)營(yíng)的鯉魚、草魚，均為地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　13.標(biāo)稱北京稻香春食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的羊角酥（熱加工烘烤類糕點(diǎn)），酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　14.標(biāo)稱中山市大天朝食品有限公司生產(chǎn)，分別由中國(guó)石化銷售股份有限公司北京順義海力加油站、唯米樂(北京)貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的臺(tái)椰?椰子汁植物蛋白飲料（含果粒），經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院兩次檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。中山市大天朝食品有限公司對(duì)兩次檢測(cè)結(jié)果均提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，均維持初檢結(jié)論。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

       附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

       附件2 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件3 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件4 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件5 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件6 速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件7 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件8 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件9 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件10 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件11 餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件12 食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
 
       附件13 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件14 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件15 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件16 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件17 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件18 豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件19 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件20 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件21 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件22 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

       附件23 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件24 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件25 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件26 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件27 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件28 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件29 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件30 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

       附件31 不合格項(xiàng)目說明

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年11月27日