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    2020年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)勘誤更新 涉及34項(xiàng)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-11-16 10:43 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:日前,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)文本做出勘誤,共計(jì)有34項(xiàng)。
      食品伙伴網(wǎng)訊 日前,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)文本做出勘誤,共計(jì)有34項(xiàng)。具體內(nèi)容如下:

    序號(hào)

    標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

    標(biāo)準(zhǔn)名稱

    修改章節(jié)

    修改前

    修改后

    勘誤時(shí)間

    1

    GB 10287-2012

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯

    1 范圍

    本標(biāo)準(zhǔn)適用于以特、一級(jí)脂松香、氫化松香為原料,與甘油酯化反應(yīng)而制得的食品添加劑松香甘油酯;及以氫化松香為原料,與甘油酯化反應(yīng)制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。

    本標(biāo)準(zhǔn)適用于以特、一級(jí)脂松香為原料,與甘油酯化反應(yīng)而制得的食品添加劑松香甘油酯;及以氫化松香為原料,與甘油酯化反應(yīng)制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。

    2020-10-10

    2

    GB 10287-2012

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯

    2

    色澤(鐵鈷法),加納色號(hào)

    色澤(鐵鈷法) ≤

    2020-10-10

    3

    GB 5009.7-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測(cè)定

    20(章節(jié)第一行)

    “查表A.1”

    “查表A.2”

    2020-10-10

    4

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    3.3.5

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    2020-10-10

    5

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    3.3.6

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8):純度≥98%,濃度為 0.5 μg/mL。

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 純度≥98%,濃度為 0.5 μg / mL。

    2020-10-10

    6

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    3.3.7

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    2020-10-10

    7

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    3.3.8

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    同位素內(nèi)標(biāo)13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。

    2020-10-10

    8

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    27.3

    ρ---- 待測(cè)液中黃曲霉毒素B1的濃度,單位為納克每毫升(μg/L)

    ρ---- 待測(cè)液中黃曲霉毒素B1的濃度,單位為微克每升(μg/L)

    2020-10-10

    9

    GB 5009.22-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

    附錄A

    AFTB2在乙腈中摩爾吸光系數(shù)22100

    AFTB2在乙腈中摩爾吸光系數(shù)22500

    2020-10-10

    10

    GB 5009.82-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測(cè)定

    17.3.2

    維生素D3標(biāo)準(zhǔn)品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號(hào):511-28-4)……

    維生素D3標(biāo)準(zhǔn)品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號(hào):67-97-0)……

    2020-10-10

    11

    GB 5009.82-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測(cè)定

    24.3.2

    維生素D3標(biāo)準(zhǔn)品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號(hào):511-28-4)……

    維生素D3標(biāo)準(zhǔn)品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號(hào):67-97-0)……

    2020-10-10

    12

    GB 5009.236-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的測(cè)定

    8.2

    玻璃容器:平底,直徑約50m,高約30mm

    玻璃容器:平底,直徑約50mm,高約30mm

    2020-10-10

    13

    GB 5009.248-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉黃素的測(cè)定

    3.1.3

    3.1.3 正己烷(C6H10):色譜純。

    3.1.3 正己烷(C6H14):色譜純。

    2020-10-10

    14

    GB 5009.250-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙基麥芽酚的測(cè)定

    附錄 B.1

    b) 流動(dòng)相:A 為甲醇;B為10mol/L

    b) 流動(dòng)相:A 為甲醇;B為10mmol/L

    2020-10-10

    15

    GB 5009.257-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測(cè)定

    附錄A

    C18:39t,12c,15c

    C18:39t,12c,15t

    2020-10-10

    16

    GB 5009.257-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中反式脂肪酸的測(cè)定

    1

    C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15c

    C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t

    2020-10-10

    17

    GB 5009.266-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定

    2

    外標(biāo)法定量

    內(nèi)標(biāo)法定量

    2020-10-10

    18

    GB 5009.268-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定

    1序號(hào)23中Ba檢出限和定量限

    檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

    檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.005mg/kg,定量限1:0.05mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

    2020-10-10

    19

    GB 31604.9-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測(cè)定

    3.4.1

    準(zhǔn)確稱取0.1598g硝酸鉛(3.3.1,精確至0.0001g)

    準(zhǔn)確稱取0.1598g硝酸鉛(3.3,精確至0.0001g)

    2020-10-10

    20

    GB 31604.27-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品塑料中環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷的測(cè)定

    3.2.2

    CAS號(hào):200-879-2

    CAS號(hào):75-56-9

    2020-10-10

    21

    GB 31604.32-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

    6

    0.032——1 mL碘標(biāo)準(zhǔn)溶液[(1/2I2)=1.0 mol/L]相當(dāng)?shù)亩趸虻馁|(zhì)量,單位為克每摩爾(g/mol)

    0.03203——1 mL碘標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(1/2I2)=1.0 mol/L]相當(dāng)?shù)亩趸虻馁|(zhì)量,單位為克每毫摩爾(g/mmol)

    2020-10-10

    22

    GB 31604.32-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

    附錄A

    另取100 mL水,準(zhǔn)確加入碘標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按統(tǒng)一方法做試劑空白試驗(yàn)。

    另取100 mL水,準(zhǔn)確加入20.00 mL碘標(biāo)準(zhǔn)溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按統(tǒng)一方法做試劑空白試驗(yàn)。

    2020-10-10

    23

    GB 31604.32-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

    附錄A

    32.03——每毫升硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相當(dāng)于二氧化硫的質(zhì)量,單位為毫克(mg)

    32.03——每毫升硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相當(dāng)于二氧化硫的質(zhì)量,單位為毫克每毫摩爾(mg/mmol)

    2020-10-10

    24

    GB 4789.4-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)

    5.1中內(nèi)容的第三行

    1mol/mL 無菌

    1mol/L 無菌

    2020-10-10

    25

    GB 4789.4-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)

    A.8.2.1 第一行

    對(duì)二甲氨基甲醛

    對(duì)二甲氨基苯甲醛

    2020-10-10

    26

    GB 4789.4-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)

    A.8.3 第四行

    色氯酸

    色氨酸

    2020-10-10

    27

    GB 4789.34-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 雙歧桿菌檢驗(yàn)

    B.2.1中第三行、第四行

    1.0 mol/mL氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。1.0mL1mol/mL氫氧化鈉溶液相當(dāng)于60.05mg的乙酸。

    1.0 mol/L氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。1.0mL1mol/L氫氧化鈉溶液相當(dāng)于60.05mg的乙酸。

    2020-10-10

    28

    GB 25584-2010

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化鎂

    A.2

     

     

    2020-10-10

    29

    GB 25584-2010

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氯化鎂

    A.3

     

     

    2020-10-10

    30

    GB 5009.202-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油中極性組分(PC)的測(cè)定

    6、 12

     

     

    2020-10-10

    31

    GB 5009.266-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定

    6.2

     

     

    2020-10-10

    32

    GB 31604.32-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

    6

     

     

    2020-10-10

    33

    GB 31604.32-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品木質(zhì)材料中二氧化硫的測(cè)定

    附錄A

     

     

    2020-10-10

    34

    GB 4789.34-2016

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 雙歧桿菌檢驗(yàn)

    B.4結(jié)果計(jì)算中的公式

     

     

    2020-10-10


    日期:2020-11-16
     
     
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