10月20日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)組織召開的《調(diào)酒師》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作啟動(dòng)會(huì)在汾酒召開。

 

　　中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心標(biāo)準(zhǔn)處一級(jí)調(diào)研員王小兵、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事、副總經(jīng)理?xiàng)畈?，汾酒廠股份有限公司質(zhì)量檢測(cè)中心主任張?chǎng)?，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒委員會(huì)副秘書長(zhǎng)趙婷、成都調(diào)酒師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許忠鎮(zhèn)以及來自企業(yè)和調(diào)酒師代表30余人參加了本次會(huì)議。會(huì)議由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)部主任毛雪主持。

 

　　甘權(quán)副秘書長(zhǎng)在致辭中指出，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)于今年7月接到人社部直屬單位中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心發(fā)來的《關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)制定工作計(jì)劃的通知》（中就培函[2020]24號(hào)）文件，文件中明確了由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)承擔(dān)《調(diào)酒師》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作?！墩{(diào)酒師》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，秉承國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂的原則，將理論與實(shí)操相結(jié)合，既有思想高度，又能直接落地崗位工作。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作不僅僅關(guān)系到調(diào)酒師從業(yè)群體人員，也關(guān)系到中國白酒的多元化發(fā)展道路。近年來，中國白酒雞尾酒的嘗試，為行業(yè)帶來了一些新的啟發(fā)與思考，逐步獲得年青一代消費(fèi)者的認(rèn)可與傳播。因此《調(diào)酒師》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂對(duì)于中國白酒雞尾酒的發(fā)展具有重大意義。

 

　　甘權(quán)副秘書長(zhǎng)進(jìn)一步指出，恰逢今年8月25日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)文聘任汾酒集團(tuán)李秋喜董事長(zhǎng)為2020年度中國酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒委員會(huì)當(dāng)值理事長(zhǎng)，這將有助于中國白酒雞尾酒工作的不斷落實(shí)推進(jìn)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)將與各成員單位共同努力，一起開創(chuàng)中國白酒雞尾酒工作的新篇章。

 

　　楊波副總經(jīng)理講到，雞尾酒深受年輕消費(fèi)者青睞，新時(shí)代的汾酒需“內(nèi)外兼修”，不斷創(chuàng)新雞尾酒表達(dá)方式，培養(yǎng)年輕消費(fèi)者群體，為雞尾酒注入更多的創(chuàng)新元素和時(shí)代血液，才能更好的推廣汾酒品質(zhì)、歷史與文化，為汾酒改革發(fā)展擘畫出嶄新的藍(lán)圖。當(dāng)前，汾酒正積極探索一條國際化的道路，通過“雞尾酒”這個(gè)世界符號(hào)和語言，讓屬于中國白酒的文化魅力在世界舞臺(tái)上再次綻放，給全世界一個(gè)中國式驚喜！

 

　　會(huì)上，王小兵調(diào)研員介紹了國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制要求及工作要點(diǎn)。與會(huì)專家就職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)框架進(jìn)行了交流和溝通，并就標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作進(jìn)行了分工協(xié)調(diào)。