食品安全無(wú)小事，但食品安全監(jiān)管要從細(xì)微處入手，從疏忽處管起，抓細(xì)抓實(shí)各項(xiàng)食品安全規(guī)范的落實(shí)。近期，我們將向大家宣傳食品安全監(jiān)管中十個(gè)您意想不到的案例，以此動(dòng)員社會(huì)各界共同參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，提高食品安全防范能力，構(gòu)筑及時(shí)有效的“群眾監(jiān)督網(wǎng)”，保障群眾“舌尖上的安全”。
- 案例解析 第2期 -
錦豐鎮(zhèn)某純凈水商店經(jīng)營(yíng)檢驗(yàn)不合格的純凈水案
【基本案情】：
2019年7月15日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)張家港某純凈水商店進(jìn)行監(jiān)督抽檢，其中被抽取的飲用純凈水經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。至案發(fā)時(shí)，上述不合格飲用純凈水已經(jīng)全部銷(xiāo)售完畢。
【案件警示】：
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)飲用水時(shí)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲用水，并注意查看桶裝水的標(biāo)簽包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，不要購(gòu)買(mǎi)不正當(dāng)渠道購(gòu)進(jìn)的飲用水。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》
第三十四條第（十三）項(xiàng)
禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
第一百二十四條第二款
違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證：（二）用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營(yíng)上述食品、食品添加劑。
《中華人民共和國(guó)行政處罰法》
第二十七條第一款第（一）項(xiàng)
當(dāng)事人有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰： （一）主動(dòng)消除或者減輕違法行為危害后果的。
楊舍鎮(zhèn)某餐廳超范圍從事網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售
【基本案情】：
2020年3月9日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理收到投訴舉報(bào)平臺(tái)的舉報(bào)單，舉報(bào)某快捷餐廳超出食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，在美團(tuán)上銷(xiāo)售冷食類(lèi)食品。執(zhí)法人員在接到舉報(bào)后對(duì)該餐廳進(jìn)行檢查，查見(jiàn)網(wǎng)絡(luò)店鋪內(nèi)有皮蛋豆腐、涼拌皮蛋、白斬雞和涼拌西紅柿等冷食類(lèi)食品在售，但食品經(jīng)營(yíng)許可證只有熱食類(lèi)食品制售項(xiàng)目。當(dāng)事人違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人依法進(jìn)行了行政處罰。
【案件警示】：
經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營(yíng)。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。
《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》
第十六條第一款
入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得許可，入網(wǎng)食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類(lèi)別范圍銷(xiāo)售食品，入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍從事食品經(jīng)營(yíng)。法律、法規(guī)規(guī)定不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的除外。
相關(guān)報(bào)道：張家港市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一批食品典型案件
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