食品伙伴網(wǎng)訊 近日，云南省市場監(jiān)督管理局公布2020年第17期食品抽檢信息。近期該局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù) 424 批次，涉及乳制品、酒類、茶葉及相關(guān)制品等3大類產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品419批次，不合格樣品5批次， 主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題。

 

　　信息顯示，5批次樣品均檢出酒精度不合格，分別為：巍山大多匯商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱云南香格里拉市壽久青稞資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的壽久青稞酒；昆明杏林大觀園健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司生產(chǎn)的石海甘醇；云南再峰（集團(tuán)）湖泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的仙湖春白酒；劍川縣仁和商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱云南香格里拉市壽久青稞資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的壽久青稞酒；香格里拉市宏豐超市昌聰巷店銷售的、標(biāo)稱維西尚良聚龍湖酒廠生產(chǎn)的雪域青稞白酒。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒的質(zhì)量指標(biāo)，根據(jù)酒類的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，酒精度實(shí)測值與產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求允許差為±1.0%vol。酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)；還可能是企業(yè)用低度酒冒充高度酒。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定， 責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
 

　　云南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2020年第17期）不合格樣品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	云南香格里拉市壽久青稞資源開發(fā)有限公司	香格里拉市箐口特色產(chǎn)業(yè)片區(qū)	巍山大多匯商貿(mào)有限責(zé)任公司	云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣南詔鎮(zhèn)蒙化北路100號	壽久青稞酒	400ml/瓶 48%vol	壽緣	2019/7/15	酒精度║45.9%vol║48±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2	昆明杏林大觀園健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司	云南昆明石林臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園黑龍?zhí)堵?號	昆明杏林大觀園健康產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司	云南省昆明市石林縣石林街道辦事處云南昆明石林臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園黑龍?zhí)堵?號	石海甘醇	10×50mL/盒 38%vol	王鐏™	2020/6/21	酒精度║44.7%vol║38±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
3	云南再峰(集團(tuán))湖泉酒業(yè)有限責(zé)任公司	澄江縣龍街鎮(zhèn)十里亭村102號	云南再峰(集團(tuán))湖泉酒業(yè)有限責(zé)任公司	云南省玉溪市澄江縣龍街鎮(zhèn)飛機(jī)場十里亭村102號	仙湖春白酒	420ml/瓶 53%vol	仙湖春	2013/4/8	酒精度║50.6%vol║53±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
4	云南香格里拉市壽久青稞資源開發(fā)有限公司	香格里拉市箐口特色產(chǎn)業(yè)片區(qū)	劍川縣仁和商貿(mào)有限責(zé)任公司	云南省大理白族自治州劍川縣金華鎮(zhèn)環(huán)城東路214國道東側(cè)	壽久青稞酒	400ml/瓶 48%vol	圖形＋壽緣	2019/7/23	酒精度║46.0%vol║48±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
5	維西尚良聚龍湖酒廠	云南省迪慶藏族自治州維西傈僳族自治縣保和鎮(zhèn)府門社西山梁	香格里拉市宏豐超市昌聰巷店	云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)昌聰巷3號	雪域青稞白酒	400mL/瓶 50%vol	聚龍湖	2019/5/3	酒精度║47.8%vol║50±1.0%vol	云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

 

       酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

      相關(guān)報(bào)道：云南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2020年第17期）