中秋節(jié)臨近,為加強(qiáng)對(duì)節(jié)令性食品安全的抽檢監(jiān)測(cè),防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)月餅開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢月餅樣品260批次,合格率為99.23%。
本次抽檢工作嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包含酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等指標(biāo),抽樣場(chǎng)所包含生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、食品店、小作坊等,覆蓋了城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等87家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的260批次月餅,258批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果合格,2批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果不合格,合格率為99.23%。其中,襄陽(yáng)本地生產(chǎn)的月餅抽檢合格率為100%,兩批次外地產(chǎn)月餅不合格項(xiàng)目主要為酸價(jià)超標(biāo)等。
對(duì)于不合格的2批次月餅食品,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速啟動(dòng)了核查處置程序,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格月餅食品采取了下架等措施,并依法開(kāi)展后續(xù)處理。待檢驗(yàn)結(jié)果異議期滿后,將由抽檢部門(mén)依法向社會(huì)予以公示。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),如果發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)月餅或發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在其他食品安全問(wèn)題等,可撥打12315投訴。
