“一檢”，抽檢監(jiān)督護食安。執(zhí)法人員配合檢驗機構和第三方，對多家超市、商店、蛋糕店、集市等銷售的月餅進行了監(jiān)督抽檢。抽檢監(jiān)測項目涉及菌落總數、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、鋁的殘余量等?，F已針對性地完成月餅抽檢6批次，檢測結果將及時對社會公示。

 

　　“兩重”，重點突出安民心。重點檢查節(jié)日時令月餅及米、面、油、菜、肉、奶、蛋等；重點查看是否明碼標價、是否存在銷售假冒偽及商標侵權產品等違法違規(guī)行為。

 

　　“三進”，進戶進企履責任。執(zhí)法人員進入食品經營戶、進入食品生產企業(yè)、進入餐飲單位，進行宣傳教育。要求各類食品經營者切實履行食品安全主體責任，提高誠信守法經營意識，做到不進、不銷、不用來源不明、不符合食品安全標準的食品。督促食品經營者嚴把食品進貨關和質量關，消除食品安全隱患。

 

　　“四專”，專項檢查保權益。開展食品、藥品、特種設備、市場價格的專項檢查。以商場超市、農貿市場、生產經營企業(yè)、旅游景區(qū)、藥店以及月餅蛋糕店等為重點檢查環(huán)節(jié)，對食品、藥品、疫苗、電梯、索道、游樂設施、供熱鍋爐、節(jié)日特色消費品、旅游及商業(yè)零售等進行檢查，切實維護消費者合法權益。

 

　　“五嚴”，嚴檢嚴查保質量。嚴查市場主體資格，杜絕無證無照經營行為；嚴查進銷貨臺賬，保障食品來源正規(guī)合法；嚴查場所環(huán)境衛(wèi)生，保證場所清潔安全無污染；嚴查食品貯存條件，防止食品腐爛變質；嚴查產品標識標簽，確保包裝規(guī)范、標識齊全。

 

　　鄒城市市場監(jiān)管局嚴格執(zhí)行值班和領導帶班值班制度，暢通投訴舉報電話。同時，提醒廣大消費者，如果發(fā)現食品安全問題，可撥打投訴舉報電話5315315。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，將快速響應、高效處置，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（鄒城市市場監(jiān)管局 邱陽陽）