中秋、國慶將至,為切實加強食品安全監(jiān)督抽檢,及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題,全面掌握轄區(qū)食品安全總體狀況。近日,唐立軍副局長帶領(lǐng)食品安全抽檢監(jiān)測科進行了節(jié)前食品專項監(jiān)督抽檢,重點突出百姓消費量大的食品、節(jié)令性及可能存在季節(jié)性安全問題的食品。共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、月餅等17批次。
本次抽檢以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、區(qū)域性連鎖烘焙企業(yè)為重點對象,抽檢品種以月餅、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品為主,重點檢驗酸價、過氧化值、鋁、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、丙酸及其鈉鹽。執(zhí)法人員還對所售月餅的廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標識,以及月餅經(jīng)營者的進貨臺賬、索證索票、貯存銷售條件等進行了逐一核查,嚴把月餅質(zhì)量安全關(guān)。深入排查食品安全風險隱患,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,確保中秋國慶期間食品安全。
目前檢驗工作正在有序進行中,抽檢結(jié)果將在市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站進行公示。結(jié)合本次抽檢活動,遼源市市場監(jiān)管局發(fā)布月餅選購消費提示:
一、要選擇正規(guī)商超購買,對現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,要觀察加工和銷售場所是否干凈,原料是否合格衛(wèi)生。
二、對網(wǎng)購的月餅,要注意保質(zhì)期、運輸方式、存儲方法,避免破損、污染、變質(zhì),要查驗月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。仔細查看標簽上的生產(chǎn)單位名稱、地址、聯(lián)系電話、食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)許可證號或登記證編號等,若發(fā)現(xiàn)漲袋、涂改等跡象,不要購買。
三、謹慎購買微信群、朋友圈銷售的月餅。目前有個別通過微信售賣所謂“無添加、無污染”“家庭自制手工”月餅的現(xiàn)象,由于其使用的原材料無從查證,超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發(fā)生,食品大多通過快遞發(fā)送,從業(yè)人員健康證明、企業(yè)食品生產(chǎn)加工資質(zhì),以及保障食品安全的必要環(huán)境、設(shè)施條件等真實信息無法核實,沒有明確的生產(chǎn)地址供消費者追溯來源,廣大消費者應(yīng)加強自我保護,謹慎購買此類月餅。
