廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2020年第30期）》（2020年第142號），涉及我市一家生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　標(biāo)稱廣東誠記食品有限公司生產(chǎn)的“麥香花生包”和“荷花卷”產(chǎn)品

 

　　標(biāo)稱廣東誠記食品有限公司生產(chǎn)的“麥香花生包”（商標(biāo)：/，規(guī)格型號：540克（12個裝）/袋，生產(chǎn)日期：2020-06-01）和“荷花卷”（商標(biāo)：/，規(guī)格型號：540克（12個裝）/袋，生產(chǎn)日期：2020-06-01）產(chǎn)品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條的規(guī)定，我局決定責(zé)令企業(yè)改正上述違法行為，并給予以下行政處罰：1.沒收違法所得2158元；2.處罰款50000元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)罰〔2020〕Z40910001號）。

 

　　該企業(yè)對上述兩批次產(chǎn)品的不合格原因進行排查分析，認為有個別員工沒有按洗手消毒規(guī)程進行操作，在食品進入自動包裝前與個別食品進行了接觸，造成個別食品受污染導(dǎo)致不合格。針對上述問題，該企業(yè)采取以下整改措施：1．在包裝車間和包裝過程中增加臭氧的濃度和次數(shù)；2．要求員工對接觸食品的設(shè)備進行徹底消毒，人員佩戴食品級手套，確保在銷售時保證質(zhì)量安全，避免再發(fā)生類似問題。

 

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年09月16日