近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、食品添加劑、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品1244批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1208批次、不合格樣品36批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┲猩绞懈飞虫?zhèn)日潤飲用水商行銷售的標(biāo)稱中山市潔康飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|莞市厚街順瑩飲水店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的華龍山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|莞市厚街鴻威食品店銷售的標(biāo)稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的益寶山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）東源縣大盛商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)麗都食品有限公司生產(chǎn)的無花果（話化類），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┬屡d縣鄰居超級商場有限公司時代分公司銷售的標(biāo)稱浩悅食品科技（佛山）有限公司生產(chǎn)的超雙劍牌食用生粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┙谊柺虚懦菂^(qū)閩泰日用品店銷售的標(biāo)稱東莞市荔家興食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）乳源瑤族自治縣華記商行銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市湞江區(qū)佳奇利食品有限公司生產(chǎn)的三明治面包，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱東莞市錦友食品有限公司生產(chǎn)的鮮切乳酸菌吐司，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)張仕生餐飲店使用的碟子，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┡罱瓍^(qū)江會麗景餐廳使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬Q山市沙坪坂源料理鶴山廣場店使用的拉面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┗葜菔谢莩菂^(qū)鯨禧壽司店使用的壽司方碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）中山市海雅餐飲店（個體工商戶）使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ模┲猩绞袞|鳳鎮(zhèn)韓瓊食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ澹┓鹕绞行沦F樓飲食有限公司使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┓鹕绞心虾櫲鹕虡I(yè)有限公司銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘV州市黃埔區(qū)三汪水產(chǎn)商行銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲猩绞惺獏^(qū)鮮宜樂生鮮超市經(jīng)營部銷售的長豆角，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模└咝聟^(qū)鼎旺生鮮食品超市銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┥钲谑旋埲A區(qū)觀瀾街道洪華海鮮批發(fā)行銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┙椅骺h龍?zhí)舵?zhèn)益萬佳日用百貨商行銷售的長豆（豇豆），噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　潮州市好又多壹方商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)鑫隆發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的佛手老香黃（蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┳辖鹂h龍窩鎮(zhèn)益佳超市銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）羅定市天河城商貿(mào)有限公司工業(yè)路購物廣場銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ澖瓍^(qū)十里亭粵北萬家福超市銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東區(qū)任事發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┬屡d縣鄰居超級商場有限公司時代分公司銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)旭源食品廠生產(chǎn)的八仙果（蜜餞），檸檬黃和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┝_定市德輝食品商行銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制陳皮，相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┙T市佰二信貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市非凡食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┖釉词性闯菂^(qū)吳記童享肉丸店銷售的魚丸（預(yù)制魚糜制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┖ＸS縣海城炯發(fā)糖果購銷部銷售的標(biāo)稱汕頭市樂旺食品科技有限公司生產(chǎn)的肚臍酥（糕點），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、其他指標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱深圳市東興麥寶飲料有限公司委托惠州市天賜飲品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥寶？飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘV州市番禺區(qū)大龍?zhí)列な称方?jīng)營部銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的橫行霸道香辣蟹（熟制動物性水產(chǎn)制品），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┙T市沙仔尾永興日用商店銷售的標(biāo)稱佛山市益麥軒食品有限公司生產(chǎn)的香芋味餡餅（老婆餅），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）東莞市東坑文升餐飲店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┲猩绞心项^鎮(zhèn)今怡飲食店使用的盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┲猩绞行戽?zhèn)官奕霖餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-20.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　10.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　18.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　19.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　20.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年3月10日