近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取冷凍飲品、速凍食品、乳制品、薯類和膨化食品、罐頭、豆制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、酒類、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品等14大類食品932批次樣品，檢出22批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、瀘州市、德陽(yáng)市、遂寧市、內(nèi)江市、南充市、達(dá)州市、巴中市、雅安市、眉山市、資陽(yáng)市、阿壩州市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┟忌绞袞|坡區(qū)秒撈野菜烏魚館銷售的“烏魚”，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
?。ǘ┨┡d超市銷售的、標(biāo)稱由四川都江堰青城茶葉有限公司生產(chǎn)的“青城花毛峰（茶葉）”，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。四川都江堰青城茶葉有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┡钕h茂林蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷售的“韭菜”，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）內(nèi)江市東興區(qū)陳鮮生食品經(jīng)營(yíng)部銷售的“芹菜”，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┠铣涫懈咂簠^(qū)惠康食品藥品城銷售的“鮮雞蛋”，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院 。
（六）資陽(yáng)市雁江區(qū)文均水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的“草魚”，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該被抽樣單位銷售的“鯽魚”也檢出同樣問(wèn)題。
?。ㄆ撸┩ńh黎四海漁業(yè)經(jīng)營(yíng)部銷售的“鯽魚”，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
?。ò耍┧拇ǖ禄萆虡I(yè)股份有限公司通江鄰你超市分公司銷售的、標(biāo)稱由巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“豬后腿肉”，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（九）內(nèi)江市邱家嘴農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉義瓊銷售的“沃柑”，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）資中縣佳易商貿(mào)有限責(zé)任公司城北分公司銷售的、標(biāo)稱由四川·內(nèi)江市田家釀造廠生產(chǎn)的“田家曬醋（釀造食醋）”，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┤f(wàn)源市品一嘴小吃店銷售的“散裝白酒”，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（三）安岳縣碧蓉干雜經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱由綿竹市三海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“南槐魚酸菜（醬腌菜）”，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。綿竹市三海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┲薪h龍臺(tái)鎮(zhèn)麗景軒餐廳銷售的“白酒（散酒）”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
?。ㄎ澹┩h(yuǎn)縣廣場(chǎng)早餐店銷售的“油條（餐飲自制）”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。┤f(wàn)源市一家人小吃店銷售的“散裝白酒”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（七）龍泉驛區(qū)大面街辦古法食品店銷售的“一級(jí)白酒”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該被抽樣單位銷售的“一級(jí)白酒”也檢出同樣問(wèn)題。
三、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬o縣玉蟾街道美佳超市銷售的、標(biāo)稱由廣漢市香之道食品有限公司生產(chǎn)的“紅苕淀粉”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┌椭輩^(qū)時(shí)代優(yōu)家超市銷售的、標(biāo)稱由四川省田野食品有限公司生產(chǎn)的“蜀中豆花郎豆腐干（麻辣味）”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
?。ㄈ┭虐彩忻絽^(qū)高記電器經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱由名山高記山泉水廠生產(chǎn)的“包裝飲用水（藍(lán)極雪）”，大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的“包裝飲用水（珍珠泉）”也檢出同樣問(wèn)題。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件：
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月10日
地區(qū)：
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