近期，麗水市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水產(chǎn)制品、薯類及膨化食品、飲料、調(diào)味品、水果制品、酒類、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品16類食品1050批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1040批次、不合格樣品10批次（見附件），檢出重金屬超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留等。具體情況通告如下：
一、重金屬超標(biāo)
?。ㄒ唬┱憬愃懈安藞鏊{(lán)麗波水產(chǎn)攤銷售的花蟹，鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ǘ┱憬←愃猩彾紖^(qū)府前菜市場蔡紅水產(chǎn)店銷售的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬愃薪訒r(shí)尚自助餐廳銷售的標(biāo)稱江門市江海區(qū)嘉順肉類制品廠生產(chǎn)的風(fēng)味腸，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ǘ┰坪腿A威酒店管理有限公司銷售的臘肉，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
三、獸藥殘留超標(biāo)
（一）麗水市謝庚憲海鮮店銷售的黃魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ǘ愃兄苡浰a(chǎn)店銷售的黃魚，氧氟沙星和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ㄈ愃鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的黃魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ㄋ模愃猩彾紖^(qū)百山源水果經(jīng)營部銷售的黃魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。ㄎ澹愃袆]超市銷售的冰鮮大黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
?。┛N云縣五云街道五云蔬菜交易中心129號攤位銷售的黃魚，氧氟沙星和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（杭州）檢測科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求蓮都區(qū)、縉云縣、云和縣、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局（分局）及時(shí)督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求蓮都區(qū)、縉云縣、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局（分局）責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向我局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
麗水市市場監(jiān)督管理局
2020年8月13日
地區(qū)：
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