近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、酒類等2類食品107批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品105批次、不合格樣品2批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；合肥市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
一、微生物污染問(wèn)題
合肥市肥西縣三河鎮(zhèn)好又多超市銷售的、標(biāo)稱合肥市榮之味食品有限公司生產(chǎn)的手工蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
合肥溫佳超市有限公司經(jīng)開(kāi)區(qū)分公司銷售的、標(biāo)稱合肥大圩葡萄酒有限公司生產(chǎn)的大圩葡萄酒（大圩原漿紅葡萄酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
特此通告。
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月19日
地區(qū)：
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