根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了肉制品，蛋制品，酒類，糕點，調(diào)味品，薯類和膨化食品，糖果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，乳制品，糧食加工品，豆制品，餐飲食品12類食品891批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品879批次，不合格樣品12批次（抽檢信息詳見附件）。
19.不合格項目說明
一、總體情況
肉制品40批次，全部合格；蛋制品33批次，全部合格；酒類26批次，全部合格；糕點23批次，全部合格；調(diào)味品21批次，全部合格；薯類和膨化食品18批次，全部合格；糖果制品15批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品491批次，其中合格樣品483批次，不合格樣品8批次；乳制品122批次，其中合格樣品121批次，不合格樣品1批次；糧食加工品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；豆制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；餐飲食品25批次，其中合格樣品24批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱河北豐盛食品有限公司生產(chǎn)，北京錦繡艷軍商貿(mào)有限公司經(jīng)營的切面，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
2.北京仙記晉大嫂餐飲有限公司經(jīng)營的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
3.北京李苗苗商貿(mào)有限公司經(jīng)營的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準，氧氟沙星不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京聚晟晶源餐飲有限公司使用、消毒的湯勺，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
5.北京萬升和商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
6.北京麗景榮軒商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
7. 標稱大廠回族自治縣恒泰肉類有限公司生產(chǎn)，北京任燕豐利生肉攤經(jīng)營的牛肉，克倫特羅不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
8.北京萬家客商業(yè)連鎖有限公司經(jīng)營的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
9.標稱山東陽春羊奶乳業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京首航國力商貿(mào)有限公司第五十八店經(jīng)營的純羊奶，酸度不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
10.北京錦益網(wǎng)絡科技有限公司朝陽區(qū)甜水園店經(jīng)營的鮮活皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
11.北京陳波食品店經(jīng)營的芹菜，經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心發(fā)現(xiàn)，甲拌磷不符合食品安全國家標準。北京陳波食品店對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
12.北京錫旺紅山餐飲管理有限公司經(jīng)營的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1.本次檢驗項目
19.不合格項目說明
北京市市場監(jiān)督管理局
2020年8月7日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
