2020年7月23日，烏克蘭經(jīng)貿(mào)農(nóng)業(yè)發(fā)展部發(fā)布了《關(guān)于批準(zhǔn)動(dòng)物源性食品生產(chǎn)和流通的衛(wèi)生要求》命令草案。
草案全文包括16個(gè)部分，主要內(nèi)容包括：一般性要求、原料來(lái)源動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程的控制、對(duì)屠宰廠的清潔衛(wèi)生要求和生產(chǎn)加工操作規(guī)范、對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程的要求、不同種類產(chǎn)品（豬、羊、牛、兔、禽肉及其制品等）的具體加工工藝規(guī)定、動(dòng)物源性食品允許添加的輔料和食品添加劑種類、對(duì)進(jìn)口動(dòng)物源性食品的要求等。
該命令草案自發(fā)布之日起一年后開(kāi)始實(shí)施。
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