食品伙伴網(wǎng)訊  7月2日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息。近期該局組織開展監(jiān)督抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品167批次樣品，其中5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

 

　　不合格樣品中，有2批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：湖南省好又多商業(yè)有限公司銷售的韭菜檢出腐霉利項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湖南省德康寧供應(yīng)鏈管理有限公司隆回分公司銷售的芹菜檢出氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。腐霉利對(duì)眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。

 

　　氧樂果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，具有較強(qiáng)的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

　　還有，衡東蘇爾瑪商貿(mào)有限公司銷售的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；平江縣萬興佳億商貿(mào)有限公司銷售的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調(diào)節(jié)劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調(diào)節(jié)植物株內(nèi)激素平衡等作用。6-芐基腺嘌呤是一種生長調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，加快豆芽生長。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)）規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　另外，湖南溫爾登商貿(mào)管理有限公司車站南路店銷售的黃鴨叫檢出孔雀石綠項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　孔雀石綠屬于有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）》規(guī)定，孔雀石綠在食品動(dòng)物中禁止使用。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成長沙、衡陽、邵陽、岳陽等市市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將有關(guān)食品經(jīng)營者核查處置情況向社會(huì)公開。
 

　　湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于167批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示

       食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表.xls