近期，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)組織編撰了關(guān)于保健食品原料管理的行業(yè)書籍---《保健食品類似產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外管理情況報(bào)告》。此書由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)特殊食品原配料專業(yè)委員會(huì)主要負(fù)責(zé)研究并組織編寫，旨在了解其他國(guó)家和地區(qū)保健食品原料管理的具體辦法，加快和完善我國(guó)保健食品原料目錄的制定，推進(jìn)我國(guó)保健食品的審評(píng)審批工作。書中從食品科學(xué)、食品安全學(xué)和管理學(xué)的角度，以美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國(guó)、東盟以及歐盟地區(qū)保健食品類似產(chǎn)品的原料管理制度為對(duì)象，通過文獻(xiàn)檢索、企業(yè)調(diào)研、專家研討以及比較研究等方式，研究各國(guó)和地區(qū)保健食品類似產(chǎn)品的概念及其原料管理制度，分析比較其原料管理的具體技術(shù)規(guī)定和要求，對(duì)我國(guó)進(jìn)一步完善保健食品原料管理制度和原料目錄等技術(shù)性規(guī)范要求具有積極的借鑒意義。我們將通過選取書中部分章節(jié)內(nèi)容通過協(xié)會(huì)官方微信進(jìn)行傳播發(fā)布。
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