食品伙伴網(wǎng)訊 近日，江西省市場監(jiān)督管理局通報(bào)了2020年第23期食品抽檢信息。近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢糧食加工品、飲料、食品添加劑、酒類4大類食品共301批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料、酒類共8批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染問題和質(zhì)量指標(biāo)問題。
不合格樣品中，有6批次飲料檢出微生物污染問題，分別為：由高安市瑞華飲品有限公司生產(chǎn)銷售的瑞華優(yōu)質(zhì)天然飲用水、由贛州市南康區(qū)唐興桶裝水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱贛州大家歡水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的康鵬飲用水、由上饒縣佳慧副食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱江西梅知香鐵山泉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的梅知香鐵山泉、由萬載縣小謝礦泉水店銷售的標(biāo)稱江西九怡養(yǎng)生泉飲料有限公司生產(chǎn)的竹山洞牌養(yǎng)生泉（飲用水）、由興國縣鐘觀金食品商行銷售的標(biāo)稱于都銀華山泉水廠生產(chǎn)的福敏山泉包裝飲用水、由泰和縣上田桶裝水商店銷售的標(biāo)稱泰和縣溢生源飲料廠生產(chǎn)的清大活水包裝飲用水，6批次樣品均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)?！禛B 19298-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應(yīng)符合n=5，c=0，m=0（CFU/250mL）。水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
除上述產(chǎn)品外，有2批次酒類產(chǎn)品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題，分別為：由銅鼓縣錦紅釀酒廠生產(chǎn)銷售的兵工洞藏酒檢出總酯不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求；由石城縣新佳多購物中心溫坊營業(yè)部銷售的標(biāo)稱贛州市圣泉生物科技有限公司生產(chǎn)的史國公酒檢出酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 高安市瑞華飲品有限公司 | 高安市工業(yè)園（筠陽街辦聶圩） | 高安市瑞華飲品有限公司 | 江西省高安市工業(yè)園（筠陽街辦聶圩） | 瑞華優(yōu)質(zhì)天然飲用水 | 18L | / | 2019/7/16 | 銅綠假單胞菌||1,0,1,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | 該抽樣地點(diǎn)為廠家直銷點(diǎn) |
| 2 | 贛州大家歡水業(yè)有限責(zé)任公司 | 江西省贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)迎賓大道97號(hào) | 南康區(qū)唐興桶裝水經(jīng)營部 | 贛州市南康區(qū)東山街辦河邊街 | 康鵬飲用水 | 18升 | 康鵬 | 2019/8/27 | 銅綠假單胞菌||87,120,110,98,170||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 3 | 江西梅知香鐵山泉實(shí)業(yè)有限公司 | 上饒縣鐵山鄉(xiāng)小溪畬族村 | 上饒縣佳慧副食品批發(fā)部 | 上饒市上饒縣七六西路陽光花園N32號(hào) | 梅知香鐵山泉 | 15.1L | 梅知香 | 2019/7/7 | 銅綠假單胞菌||13,10,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 4 | 江西九怡養(yǎng)生泉飲料有限公司 | 宜春市萬載縣雙橋紹江生態(tài)保護(hù)區(qū) | 萬載縣小謝礦泉水店 | 宜春市萬載縣縣城環(huán)城東路(一小前門對面) | 竹山洞牌養(yǎng)生泉(飲用水) | 18L | / | 2019/7/15 | 銅綠假單胞菌||180,120,100,72,88||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 5 | 于都銀華山泉水廠 | 江西省贛州市于都縣橋頭鄉(xiāng)江背村 | 興國縣鐘觀金食品商行 | 贛州市興國縣瀲江鎮(zhèn)興國大道睦敬大樓店面 | 福敏山泉包裝飲用水 | 18L | 福敏+圖形 | 2019/8/9 | 銅綠假單胞菌||50,0,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 6 | 泰和縣溢生源飲料廠 | 江西省吉安市泰和縣塘洲鎮(zhèn)江村 | 泰和縣上田桶裝水商店 | 吉安市泰和縣血防站旁 | 清大活水包裝飲用水 | 18.9L | 清大活水 | 2019/7/31 | 銅綠假單胞菌||20,0,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 | |
| 7 | 銅鼓縣錦紅釀酒廠 | 江西省銅鼓縣三都工業(yè)路16-1號(hào) | 銅鼓縣錦紅釀酒廠 | 江西省宜春市銅鼓縣三都工業(yè)路16-1號(hào) | 兵工洞藏酒 | 500ml/盒 酒精度45%vol | 錦紅 | 2017/5/5 | 總酯(以乙酸乙酯計(jì))||1.16||g/L||/ | 酒類 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | 銅鼓縣錦紅釀酒廠對判定依據(jù)提出異議，經(jīng)江西省市場監(jiān)督管理局核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。 |
| 8 | 贛州市圣泉生物科技有限公司 | 贛縣梅林鎮(zhèn)章貢村65號(hào) | 石城縣新佳多購物中心溫坊營業(yè)部 | 贛州市石城縣琴江鎮(zhèn)迎賓南路與東城大道交匯處 | 史國公酒 | 500ml/瓶（酒精度：42%vol） | 健日 | 2018/5/8 | 酒精度||37.0||%vol||42(標(biāo)簽標(biāo)示值)±1.0 | 酒類 | 2020年第22期 | 2020.5.20 | 江西/省抽 | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 |
（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況通告（2020年第23期）
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