近日，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所家畜營養(yǎng)與調(diào)控創(chuàng)新團隊首席張宏福研究員應邀做客“生泰爾大學”公益大講堂，以“挽救幼齡畜禽腸道免疫系統(tǒng)的前沿研究”為題，分享挽救幼齡畜禽免疫系統(tǒng)策略，為企業(yè)在非瘟、新冠、飼料無抗三重壓力下走出困境、突破發(fā)展瓶頸獻計獻策。
報告中，張宏福圍繞非瘟、禁抗和常態(tài)化疫情防控背景下生豬復養(yǎng)保供這一國家重大需求，從抗生素暴露對幼齡動物免疫力的危害、挽救受損幼齡動物免疫系統(tǒng)對策和飼料禁抗后實現(xiàn)“四不批一鼓勵”等3個方面進行講述，從提高畜禽自身免疫力的角度為生豬復養(yǎng)保供提供新的解決方案。
張宏福強調(diào)，沒有任何單一產(chǎn)品或措施能夠完全取代抗生素，應從綠色營養(yǎng)、精準飼養(yǎng)、舒適環(huán)境和生物安全多角度入手，全面提升畜禽自身免疫力，這是當前最佳應對策略。他指出，圍繞養(yǎng)豬業(yè)卡脖子技術(shù)開展多學科聯(lián)合攻關，利用營養(yǎng)遺傳學、多組學等前沿技術(shù)，系統(tǒng)評估動物健康“綜合表型”，揭示動物免疫系統(tǒng)發(fā)育的“環(huán)境因子”及其作用機制，是發(fā)現(xiàn)新型天然活性成分，研發(fā)新型綠色替抗藥品，挽救動物免疫系統(tǒng)損傷的最佳路徑，對實現(xiàn)原始創(chuàng)新重大突破，攻克關鍵核心技術(shù)，增強科研團隊及企業(yè)核心競爭力具有重要推動作用。
在線聽眾表示，報告主題鮮明、內(nèi)容豐富，提出了針對性和實用性強的飼料禁抗解決方案，對當前企業(yè)復產(chǎn)保供，提升核心競爭力具有很強的指導意義。來自全國各大中型養(yǎng)殖企業(yè)的企業(yè)家、技術(shù)總監(jiān)，以及有關科研院所的研究生等近30000人參加了在線直播。
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