一、重慶美綴美食品有限公司銷售的白市譯醬鹵烤鴨麻辣味
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。食品名稱：白市譯醬鹵烤鴨麻辣味，抽樣單編號：GC19000000595930341，檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，生產(chǎn)日期/批號：2019年9月15日。
（二）現(xiàn)場檢查情況。2020年3月17日，重慶市城口縣市場監(jiān)督管理局對重慶美綴美食品有限公司進(jìn)行了行政約談，并檢查了該公司食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。經(jīng)查，該公司進(jìn)貨時(shí)索取了產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的有效資質(zhì)材料（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證）、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和進(jìn)貨單據(jù)。2019年9月18日，該公司從重慶上皇鴨食品有限公司購進(jìn)白市譯醬鹵烤鴨麻辣味10袋（規(guī)格600g/袋，單價(jià)28元/袋），產(chǎn)品貨值金額280元，目前已銷售完畢。
?。ㄈ┏强诳h市場監(jiān)督管理局已依法督導(dǎo)企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品。重慶美綴美食品有限公司已主動(dòng)停止銷售不合格食品。對已銷售的不合格食品，該公司主動(dòng)配合生產(chǎn)企業(yè)采取召回等措施。
?。ㄋ模┢渌L(fēng)險(xiǎn)控制措施。城口縣市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)該公司加強(qiáng)內(nèi)部管理，全面落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化“兩項(xiàng)制度”即進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)（銷）貨記錄制度要求。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。
地區(qū)：
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