中國作為全世界最大的消費國，特別是在食品餐飲消費方面表現(xiàn)尤為突出。數(shù)據(jù)顯示； 2018年全國餐飲收入實現(xiàn)42716億元，比上年增長9.5%。相關機構也預測，2019年中國餐飲收入將達48620億元，2023年中國餐飲收入將突破7萬億元，達到了71670億元，2019年至2023年均復合增長率約為10.19%。北京作為中國商業(yè)、經(jīng)濟、政治、文化等集散地，也是人口最多城市消費大市。餐飲市場經(jīng)過30多年的高速成長后，在2018年實現(xiàn)收入達3884.59億元，增長5.6%，餐飲消費總額約占全國的十分之一。
第十一屆北京國際食品飲料及餐飲博覽會（簡稱FCE CHINA）是由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會主辦。愛博展覽組織招展，F(xiàn)CE CHINA北京國際食品飲料及餐飲博覽會歷經(jīng)數(shù)年的積累與沉淀，現(xiàn)已成為國內食品餐飲領域的專業(yè)國際采購交易會與海外企業(yè)拓展中國市場的重要平臺，展覽面積累計超過30萬平米，共吸引全球50個國家和地區(qū)的數(shù)千家企業(yè)參展，超過40萬名專業(yè)觀眾親臨現(xiàn)場參會。
美食是人類文明的起點，它是一種無需翻譯的語言，可以跨越民族、國界，超越文化隔閡。美食也是人類增進感情、友誼、信任的橋梁，成為文明交流互鑒的通行語言。京城聚集全國各地的名家菜譜與美食傳統(tǒng)，可謂風俗相通、民心相通、飲食相通，可以通過整合資源、合力互補來推動華北美食產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級，打造世界美食之都。2020年7月9-11日在北京中國國際展覽中心見證世界美食新消費熱潮。FCE CHINA為世界各國食品、飲料、餐飲企業(yè)提供難得的經(jīng)貿洽談、業(yè)務拓展、提升品牌的機遇。
展會期間還將舉辦各式各樣的美食品鑒會等多項論壇活動。FCE CHINA立足北京，依托北京龐大的消費市場及地理優(yōu)勢，滿足企業(yè)拓展國際國內市場的需求。致力于在行業(yè)和展會相互推動、共同發(fā)展的愿景下，助力中國食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)結構的調整和轉型升級。
本屆展會在布局上將劃分為 “天然有機食品展區(qū)”、“地方特色展區(qū)”、“烘焙展區(qū)”、“食品食材展區(qū)”、“連鎖加盟展區(qū)”、“進口食品展區(qū)”等。產(chǎn)品涵蓋天然食品、有機食品、肉制品、乳制品、調味品、酒類、油類、果蔬、休閑食品、速凍食品、罐頭、方便食品、飲料、進口食品。通過合理分設特色展區(qū)，充分考慮目標觀眾的便捷性和針對性，從而使展覽目的更精準更高效。，幫助其優(yōu)質食品順利進入中國千家萬戶老百姓的餐桌。
自FCE CHINA成功召開以來，得到世界各國行業(yè)組織與企業(yè)的積極響應并表示每年都會齊聚首都，利用該平臺收集市場和產(chǎn)品信息，尋求合作伙伴。FCE CHINA 2020第十一屆北京國際食品飲料及餐飲博覽會期待行業(yè)同仁與各國代表七月在京相聚！
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