2020年1月，廣東省各級(jí)市場監(jiān)管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格7650批次，不合格95批次，總體合格率為98.77%，比2019年同期上升1.43個(gè)百分點(diǎn)。其中食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品等23類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問題、重金屬等元素污染問題等4類問題為主，分別占不合格總數(shù)的52.04%、16.33%、11.22%、10.20%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為6.12%；生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率為2.04%。

 

　　各市、縣級(jí)市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件   2020年1月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年2月19日