根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了豬肉及副產(chǎn)品，食用菌及其制品，蜜餞果脯，牛肉及副產(chǎn)品，方便食品，餅干，罐頭食品，淀粉及其制品，水產(chǎn)品，蛋及蛋制品，蔬菜，禽類(lèi)及副產(chǎn)品，水果等13類(lèi)食品863批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品856批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　豬肉及副產(chǎn)品97批次，全部合格；食用菌及其制品86批次，全部合格；蜜餞果脯69批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品34批次，全部合格；方便食品30批次，全部合格；餅干12批次，全部合格；罐頭食品12批次，全部合格；淀粉及其制品200批次，其中合格樣品199批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品102批次，其中合格樣品100批次，不合格樣品2批次；蛋及蛋制品101批次，其中合格樣品100批次，不合格樣品1批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；禽類(lèi)及副產(chǎn)品40批次，其中合格樣品39批次，不合格樣品1批次；水果39批次，其中合格樣品38批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱(chēng)北京康力達(dá)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的玉米淀粉，經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京康力達(dá)食品有限責(zé)任公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　2.北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的鮮皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　3.供銷(xiāo)一家（北京）商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　4.樂(lè)天超市有限公司北京順義石門(mén)店經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。樂(lè)天超市有限公司北京順義石門(mén)店對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　5.標(biāo)稱(chēng)河北灤平華都食品有限公司生產(chǎn)，幸福榮耀（北京）超市有限公司宋家莊店經(jīng)營(yíng)的烏雞，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。河北灤平華都食品有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，該批次烏雞產(chǎn)品為涉嫌假冒生產(chǎn)，并被立案調(diào)查。

 

　　6.北京市海淀區(qū)四道口吳細(xì)珠食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（淡水），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星均不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　7.北京元開(kāi)鮮美商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的紅皮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   豬肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   食用菌及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.   蜜餞果脯監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.   牛肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   罐頭食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.   淀粉及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.   蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.   蔬菜監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.   禽類(lèi)及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.   水果監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.   淀粉及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　17.   蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　18.   蔬菜監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　19.   禽類(lèi)及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　20.   水果監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　21.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年1月31日