近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)989批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類、罐頭、水產(chǎn)制品、水果制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品和糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品980批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：
一、江蘇永輝超市有限公司南京玉蘭路分公司銷售的標(biāo)稱濱海成中食品有限公司生產(chǎn)的1批次即食500克海蜇絲和1批次即食250克海蜇絲，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)上黨恒多超市銷售的標(biāo)稱儀征市幸福食品廠生產(chǎn)的幸福大糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
三、泰州市姜堰區(qū)百潤(rùn)多超市銷售的標(biāo)稱姜堰區(qū)為民食品廠生產(chǎn)的芝麻薄餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
四、泰州市海陵區(qū)聚客源超市新城分店銷售的標(biāo)稱泰州市海陵區(qū)紅梅食品廠生產(chǎn)的京果，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
五、宿遷市泗陽(yáng)縣臨河鎮(zhèn)新華誠(chéng)超市銷售的標(biāo)稱阜寧益林鎮(zhèn)東郊食品廠委托江蘇益爾香食品有限公司生產(chǎn)的好運(yùn)來(lái)步步糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
六、宿遷市泗洪縣朱湖鎮(zhèn)金樂(lè)福購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州華越食品有限公司生產(chǎn)的奶香面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
七、宿遷市泗陽(yáng)縣盧集鎮(zhèn)謝傳新天潤(rùn)發(fā)超市加盟店銷售的標(biāo)稱江蘇桃園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的眾興特曲酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
八、鹽城先峰島大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱阜寧縣玉帶糖果糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的玉帶牌阜寧大糕（熟粉類糕點(diǎn)）（香米味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 3. 合格產(chǎn)品信息
合格產(chǎn)品信息 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年2月3日
地區(qū)：
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