近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、肉制品、乳制品、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等24類食品739批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品717批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、獸藥殘留、食品添加劑超限量使用等問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司濱江江暉路店銷售的標(biāo)稱寧波義茂食品有限公司生產(chǎn)的義茂切片寧波年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┽橹菔嗅榻瓥|方廣場商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱寧波市江北慈城五糧食品有限公司生產(chǎn)的切片年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┤T合潤發(fā)超市有限公司銷售的標(biāo)稱瑞安市金道海蜇加工廠生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄋ模┲T暨市俊悅食品商店銷售的標(biāo)稱寧波雅布食品有限公司生產(chǎn)的桑葚干（分裝），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（五）浙江長生生物科技有限公司生產(chǎn)的老姜粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市食品檢驗(yàn)檢測研究院。
（六）桐鄉(xiāng)市梧桐黃家平副食品店銷售的標(biāo)稱杭州臨安鵠山炒貨食品廠生產(chǎn)的小核桃仁，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄆ撸┡_州市黃巖綠沅飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
二、獸藥殘留指標(biāo)
?。ㄒ唬幉ㄊ兄行霓r(nóng)貿(mào)市場有限公司呂躍平攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ幉ㄊ兄行霓r(nóng)貿(mào)市場有限公司孫恩明攤位銷售的鱸魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）寧波市中心農(nóng)貿(mào)市場有限公司孫恩明攤位銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄋ模┖贾萁?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)七格農(nóng)貿(mào)市場彩霞水產(chǎn)店銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹┙绞形魇薪洲r(nóng)貿(mào)市場鄭衰娟攤位銷售的鴨肫，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
三、食品添加劑超限量使用問題
（一）紹興市三味食品有限公司生產(chǎn)的三味黑臭豆腐，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ┫删涌h佳滋達(dá)餐館銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市屠甸東莊醬菜廠生產(chǎn)的嫩姜芽，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、金屬污染物問題
桐廬縣桐君街道周氏水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┢疥柨h鰲江鎮(zhèn)許玲琍食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱寧波市江北親友食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（二）桐鄉(xiāng)市副食品批發(fā)市場奮達(dá)炒貨店銷售的標(biāo)稱諸暨市恒波食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（三）浙江寶鑫時(shí)代購物中心有限公司虹橋分公司銷售的標(biāo)稱義烏市榮誠食品廠生產(chǎn)的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄋ模幉ㄊ蟹罨瘏^(qū)岳林鄰里購物中心銷售的標(biāo)稱寧波市鄞州富之華食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹┲T暨市小孫百貨店銷售的標(biāo)稱諸暨市阮市鎮(zhèn)金沙炒貨廠生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。┝x烏市成譯食品商行銷售的標(biāo)稱義烏市嘉頓食品廠生產(chǎn)的脆皮花生，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
（七）義烏市海青炒貨商行銷售的標(biāo)稱諸暨市視北炒貨廠生產(chǎn)的原味香瓜子，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、臺州等市市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺州等市市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求杭州、寧波、嘉興、衢州等市場監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向我局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場監(jiān)督管理局
2019年12月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
