食品伙伴網(wǎng)訊 11月20日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布國內(nèi)市場上流通的魷魚醬、章魚醬等125件魚蝦醬產(chǎn)品的抽檢結(jié)果,結(jié)果顯示均未檢出A型肝炎病毒基因。
10月4日至11月15日,韓國食品藥品安全處(MFDS)對生產(chǎn)、銷售量多的小銀魚醬、蝦醬、明太魚子醬、魷魚醬、明太魚腸卵醬、章魚醬等6個品類的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的85件產(chǎn)品進行了檢查,地方自治團體(首爾特別市、大田廣域市)對市場中銷售的黃石魚醬等14個品類40件產(chǎn)品進行了檢查。
檢查結(jié)果顯示,蝦醬(24件)、魷魚醬(20件)、小銀魚醬(19件)、章魚醬(18件)、明太魚腸卵醬(17件)、明太魚醬(14件)、黃石魚醬等(13件)所有產(chǎn)品中均未檢出“A型肝炎病毒基因”。
