近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品5類食品263批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品259批次、不合格樣品4批次（見附件），不合格食品涉及非食用物質(zhì)和其他污染物問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、非食用物質(zhì)
（一）喀什市王家面館銷售的面皮，硼砂（以硼酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為陜西華研檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。
?。ǘ┛κ彩邢阌侄鄾銎さ赇N售的涼皮，硼砂（以硼酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為陜西華研檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。
二、其他污染物問題
（一）烏魯木齊市的水磨溝區(qū)新民路馬三臊子面館銷售的羊肉串，鉻（以Cr計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為陜西華研檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。
?。ǘ豸斈君R市的水磨溝區(qū)新民路宋軍山師傅香辣蟹店銷售的烤羊肉，鉻（以Cr計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為陜西華研檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年10月17日
地區(qū)：
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