根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢餅干、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、糧食加工品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料和酒類共13類食品1198批次。抽樣檢驗項目合格樣品1181批次，不合格樣品17批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。糕點175批次，不合格7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品120批次，不合格6批次；水果制品22批次，不合格1批次；酒類1批次，不合格1批次；飲料190批次，不合格2批次；餅干13批次、茶葉及相關制品114批次、蛋制品45批次、淀粉及淀粉制品18批次、豆制品18批次、罐頭6批次、糧食加工品471批次和食鹽5批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┣G州開發(fā)區(qū)天廊超市銷售的標稱荊州市康發(fā)食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2019-05-18），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值210 mg/kg ，標準規(guī)定≤100 mg/kg ；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） 檢驗值0.800 g/kg，標準規(guī)定≤0.5 g/kg。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（二）石首市密思可可食品有限公司生產(chǎn)的藍莓可松（糕點）（生產(chǎn)日期：2019-06-25）、香橙酥（生產(chǎn)日期：2019-06-25）、石頭酥（生產(chǎn)日期：2019-06-25），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗值分別為1.26g/kg 、1.44 g/kg、0.885 g/kg，標準規(guī)定≤0.5g/kg。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┰茐粜⑽渖藤Q(mào)有限公司銷售的標稱武漢市米琪爾食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（蒸煮類糕點）（生產(chǎn)日期：2019-05-01），過氧化值（以脂肪計）檢驗值0.40g/100g，標準規(guī)定≤0.25 g/100g。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（四）湖北楚天傳媒珍珠液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍珠液酒（窖藏酒）（生產(chǎn)日期：2016-02-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） 檢驗值0.000181g/kg，標準規(guī)定為不得使用。初檢機構：武漢食品化妝品檢驗所；復檢機構：國家飲料及糧油制品質量監(jiān)督檢驗中心。
?。ㄎ澹┪錆h市永嘉易購商貿(mào)有限公司銷售的標稱湖北鑫良食品有限公司生產(chǎn)的一品李果（生產(chǎn)日期：2018-09-10），合成著色劑（莧菜紅）檢驗值0.10g/kg，標準規(guī)定≤0.05g/kg。檢驗機構：湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。┫尻栤殃凯h(huán)保科技有限公司生產(chǎn)的金世紀飲用純凈水（大桶水）（生產(chǎn)日期：2019-07-04），銅綠假單胞菌檢驗值0、0、0、0、15CFU/250mL，標準規(guī)定n=5,c=0,m=0，CFU/250mL。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
（七）湖北陳小五食品有限責任公司生產(chǎn)的小石頭（烘烤糕點）（生產(chǎn)日期：2019-07-01），過氧化值（以脂肪計）檢驗值0.41g/100g，標準規(guī)定≤0.25g/100g。初檢機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院；復檢機構：國家飲料及糧油制品質量監(jiān)督檢驗中心。
（八）湖北貴海泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的今谷豆奶（生產(chǎn)日期：2019-03-18），蛋白質檢驗值1.84g/100g，標準規(guī)定≥2.0g/100g。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ň牛摻谢菝兰疑藤Q(mào)有限公司總口店銷售的財魚（抽樣日期：2019-07-10），氧氟沙星檢驗值14.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ┲裣h佳福園優(yōu)選超市銷售的綠豆芽（抽樣日期：2019-07-10）、黃豆芽（抽樣日期：2019-07-10），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗值分別為0.081mg/kg、0.16 mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ唬┲邪賯}儲超市有限公司京山翰林華府店銷售的標稱太倉利偉食品有限公司生產(chǎn)的（原味）云片糕（生產(chǎn)日期：2019-05-23），過氧化值（以脂肪計）檢驗值1.0g/100g，標準規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ┚┥绞泻糜侄噘徫飶V場銷售的綠豆芽（抽樣日期：2019-07-17），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗值0.17mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ┣G門市東方百貨大廈文化宮店銷售的黑魚（抽樣日期：2019-07-24），氧氟沙星檢驗值69.0μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄊ模┲邪賯}儲超市有限公司荊門店銷售的黑魚（財魚）（抽樣日期：2019-07-24），氧氟沙星檢驗值73.2μg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構：湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已責成武漢、襄陽、荊州、荊門、孝感、潛江等地市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
2019年9月26日
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