生鮮產(chǎn)品重在全鏈條保鮮
生鮮電商的生命從2005年伊始，經(jīng)過14年的發(fā)展，生鮮電商已帶動生鮮包裝、供應(yīng)鏈技術(shù)、物流配送等齊頭并進(jìn)，出現(xiàn)了新材料包裝、智能化溫控技術(shù)、線上線下融合進(jìn)行社區(qū)化運(yùn)營的生鮮零售店。期間生鮮電商經(jīng)歷過低谷，后又風(fēng)生水起。其新陳代謝至今，是我們看到生鮮電商最鮮活的樣子，吸引不少企業(yè)紛至沓來為生鮮電商耕耘發(fā)展生機(jī)。
生鮮是電商中要求產(chǎn)品質(zhì)量最高的品類，包括蔬菜水果、海鮮水產(chǎn)、肉類禽蛋、乳制品。因生鮮產(chǎn)品對運(yùn)輸環(huán)境要求較高，其難以保存、具有季節(jié)性等的特點，如何穩(wěn)定生鮮產(chǎn)品生命周期，降低貨損率是行業(yè)的一大痛點。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的生鮮損耗率分別達(dá)15%、8%、10%，而發(fā)達(dá)國家平均損耗率水平只有5%。貨損率高就要追究到產(chǎn)品流通鏈條長、新材料包裝缺乏使用、冷媒配比不當(dāng)?shù)纫蛩亍?/div>
如何保證生鮮產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的質(zhì)量是個考驗。最后一公里配送固然重要，但供應(yīng)鏈源頭的保鮮更值得深耕。生鮮產(chǎn)品的新鮮度倒計時從大自然中被剝離的那一刻開始計算，到中間的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)，再到終端消費(fèi)市場整條產(chǎn)業(yè)鏈，其水分流失的每一秒都應(yīng)與保鮮息息相關(guān)。
ECPAKLOG 2019打造全鏈路優(yōu)化 包裝賦能生鮮產(chǎn)品健康
目前，生鮮配送箱缺乏新材料包裝代替、冷媒缺乏合理配比、循環(huán)保溫箱運(yùn)營管理亟需優(yōu)化、生鮮產(chǎn)品貨損率高、物流運(yùn)輸及配送成本仍居高不下等痛點，牽制了生鮮電商前進(jìn)的步伐。
針對這些行業(yè)痛點，ECPAKLOG 2019為優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈保鮮，“生鮮冷鏈包裝”主題匯集以下最新包裝和技術(shù)，如采后處理與包裝、冷鏈運(yùn)輸包裝與技術(shù)、“最后一公里配送”新材料包裝。目前已引起莫迪維克、平湖景興、大勝達(dá)、樂歲、創(chuàng)始溫控、希悅爾、上海金星、昆山西樂、達(dá)盟包裝、北京中集等企業(yè)參展和極大興趣，氣調(diào)包裝、納米紙箱、環(huán)保吸塑盒、鋁箔紙箱、宅配冷藏箱、保溫袋等產(chǎn)品將精彩紛呈。ECPAKLOG 2019從源頭到終端為您提供每一個環(huán)節(jié)對應(yīng)的包裝，進(jìn)行全鏈路優(yōu)化，用包裝賦能生鮮產(chǎn)品健康。
莫迪維克在食材源頭處理與包裝有著獨特優(yōu)勢。其高性能熱成型包裝機(jī)的特點在于模塊化結(jié)構(gòu)，能為客戶定制解決方案，實現(xiàn)客戶在包裝材料、包裝性能、產(chǎn)量、靈活性、自動化和生產(chǎn)線集成方面的獨特設(shè)計，可生產(chǎn)真空包裝、真空貼體包裝、收縮包裝和MAP包裝。它能有效利用能源和包裝材料，并實現(xiàn)最高的生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，其操作安全、衛(wèi)生和可重復(fù)性方面能恰到好處地符合相應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境所需的標(biāo)準(zhǔn)。
希悅爾的旋轉(zhuǎn)真空室機(jī)器用于包裝新鮮肉禽類、海鮮水產(chǎn)、乳制品和其他加工食品，擁有最佳的靈活性包裝。配合使用希悅爾的Cryovac收縮袋運(yùn)行，通過氧氣阻隔性技術(shù)和侵蝕性密封劑技術(shù)，實現(xiàn)真空包裝緊密收縮，不會造成多余的包裝。真空效率和生產(chǎn)速度通過機(jī)器的不同腔室尺寸優(yōu)化而有明顯提升。
創(chuàng)始溫控提供用于末端配送時的生鮮宅配冷藏箱，是基于EPP和PCM兩種新型材料的無源溫控箱，可以在脫離電源的限定環(huán)境下做到精準(zhǔn)溫控24H以內(nèi)。EPP耐磨、抗壓、無毒無味和100%可循環(huán)使用的特性可以極大提升生鮮電商同城宅配的競爭力，同時配合創(chuàng)始溫控的PCM蓄冷材料，可以極大的簡化操作配置，減少誤操作和人工成本。
樂歲是專業(yè)生鮮包裝容器制造商，綠色環(huán)保是其產(chǎn)品的主旋律，其生物基降解餐盒已得到廣泛運(yùn)用。透明果蔬盒、沙拉盒、果切盒、果蔬托盤、冷鮮肉盒、壽司盒、糕點盒、鮮魚包裝容器等食品包裝容器是樂歲的主要產(chǎn)品，針對客戶的需求和產(chǎn)品的特性，能提供與之相應(yīng)的專屬解決方案。
Retailer Seminar同期論壇 海外生鮮包裝解決方案“搶鮮”看
“生鮮冷鏈包裝”除了進(jìn)行主題展示外，ECPAKLOG 2019將聯(lián)合莫迪維克舉辦Retailer Seminar交流論壇，分享海外優(yōu)秀的生鮮零售案例，包括肉禽類、奶酪、海鮮水產(chǎn)等包裝解決方案，提高復(fù)購率和客單價的關(guān)鍵，就在包裝有道。
ECPAKLOG曾為大型商超、生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)等進(jìn)行包裝需求對接，如安鮮達(dá)、家樂福、沃爾瑪、蘇寧、盒馬鮮生、九曳供應(yīng)鏈、京東、順豐、德邦等，其中助力盒馬鮮生開拓其自由品牌，為蘇寧舉辦綠色生鮮包裝創(chuàng)新現(xiàn)場會，為京東推薦冷鏈配送包裝供應(yīng)商方案等。
在成功開拓包裝與電子商務(wù)對接基礎(chǔ)上，2019 ECPAKLOG電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會將與第三屆無人零售大會及展覽會(UREXPO)聯(lián)展，打造“渠道+包裝”的新賽道，提供全渠道營銷時代一站式解決方案。
ECPAKLOG電子商務(wù)包裝&供應(yīng)鏈展覽會是全球包裝業(yè)首個關(guān)注和解決電子商務(wù)及其物流配送和包裝需求的專業(yè)商貿(mào)展會，于2019年8月21日-23日在國家會展中心（上海）舉行。今年設(shè)立六大亮點主題：電商包裝自動化、柔性加工與生產(chǎn)、生鮮冷鏈包裝、綠色環(huán)保&回收、外賣餐飲包裝直采匯、物聯(lián)網(wǎng)智能包裝。展示面積擴(kuò)容至16,000平米，比去年規(guī)模擴(kuò)大一倍，將匯聚300家國內(nèi)外參展商和20,000名專業(yè)觀眾進(jìn)行電商及供應(yīng)鏈中的包裝需求對接。
更多資訊請登錄展會官網(wǎng)：www.ecpaklog.com
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日期：2019-05-08
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