食品伙伴網(wǎng)訊 4月30日，上海市市場監(jiān)督管理局通報(bào)了新一期食品抽檢結(jié)果，本次監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品，包括：豆制品，食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料等，抽檢樣品共計(jì)527批次，其中，1批次文蛤和1批次韭菜上不合格名單。
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通報(bào)顯示，抽檢自上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司嘉定第一分公司的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為上海皇康國際貿(mào)易有限公司（進(jìn)貨地）的文蛤（生產(chǎn)日期/批號：2019-02-19）檢出氯霉素，檢出值為1.1μg/kg。
氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。氯霉素會(huì)抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病，過量食用氯霉素超標(biāo)的食品會(huì)對人體健康造成危害。
還有1批次為抽檢自上海世紀(jì)聯(lián)華超市楊浦有限公司的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為聯(lián)華超市股份有限公司的韭菜（購進(jìn)日期：2019-02-13），該樣品檢出腐霉利超標(biāo)，檢出值為0.90mg/kg。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局2019年第17期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息（2019年4月30日）不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 上海皇康國際貿(mào)易有限公司（進(jìn)貨地) | 上海市寶山區(qū)鐵城路1555號市場內(nèi)B1-506 | 上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司嘉定第一分公司 | 上海市嘉定區(qū)銀翔路609號B115室 | 文蛤 | 散裝稱重 | / | 2019-02-19 | 氯霉素║1.1μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 |
| 2 | 聯(lián)華超市股份有限公司 | 上海市普陀區(qū)真光路1258號7樓713室 | 上海世紀(jì)聯(lián)華超市楊浦有限公司 | 上海市楊浦區(qū)國和路753號地下一層 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2019-02-13 | 腐霉利║0.90mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海市農(nóng)藥研究所有限公司 |
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：上海市市場監(jiān)督管理局2019年第17期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息（2019年4月30日）本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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