一是督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者把好原料購(gòu)進(jìn)關(guān)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和非洲豬瘟防控責(zé)任，依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)生豬產(chǎn)品的管控和溯源管理，確保購(gòu)進(jìn)的生豬產(chǎn)品來(lái)自定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)批批查驗(yàn)“兩證兩章”和非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告），沒(méi)有非洲豬瘟檢測(cè)結(jié)果（報(bào)告）的，一律不得采購(gòu)和使用，確保進(jìn)入生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的生豬產(chǎn)品原料100%合格無(wú)疫病，切實(shí)防范原料帶入性風(fēng)險(xiǎn)。這是非洲豬瘟疫情防控響應(yīng)期間對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本要求，也是筑牢染疫生豬產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的第一道防線。

 

　　二是嚴(yán)格動(dòng)物產(chǎn)品分銷(xiāo)。根據(jù)嘉興市人民政府防治動(dòng)物疫病指揮部辦公室嘉防指辦發(fā)文件要求，經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品到達(dá)目的地后，需在我市境內(nèi)分銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)的，由經(jīng)營(yíng)者向下游銷(xiāo)售商出具加蓋經(jīng)營(yíng)者印章的動(dòng)物檢疫合格證明復(fù)印件和注明原始動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明單號(hào)的商品交易確認(rèn)單，憑“一證一單”流通。原《動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫信息追溯憑證》停止使用。

 

　　三是嚴(yán)格信息發(fā)布。嚴(yán)格按照食品安全信息管理制度和動(dòng)物衛(wèi)生防疫的有關(guān)規(guī)定，妥善做好疫情輿情引導(dǎo)工作，確保社會(huì)大局穩(wěn)定。加強(qiáng)對(duì)微信公眾號(hào)和工作群等信息把控，嚴(yán)禁私自發(fā)布工作信息或故意泄露工作秘密，防止引發(fā)不必要的恐慌。

 

　　四是加強(qiáng)科普宣傳。加大對(duì)生豬肉品經(jīng)營(yíng)者、市場(chǎng)管理人員的宣傳教育力度，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自主防范意識(shí)，積極營(yíng)造群防共治的良好局面；堅(jiān)持正面宣傳、科學(xué)宣傳，突出解疑釋惑，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)識(shí)、理性消費(fèi)生豬產(chǎn)品。（食品流通處）