來(lái)到越南山羅省木州高原的游客不僅有機(jī)會(huì)觀賞這里山水的雄偉壯麗和原始之美、一年四季五彩繽紛的花園，二而且還有機(jī)會(huì)領(lǐng)略一望無(wú)際的綠色茶田。特別，游客還能品嘗當(dāng)?shù)夭煌N類的茶味道。

 

　　據(jù)越通社報(bào)道，飲茶長(zhǎng)期以來(lái)成為木州人乃至越南人的文化之美。在木州，文化特色與各民族文化空間離不開(kāi)傣族和瑤族少女樸素而真情地泡茶的樣子。據(jù)當(dāng)?shù)嘏莶璧乃嚾?，茶尖就是制作好茶產(chǎn)品的初始原料。因此，其要求采茶者在采摘茶尖時(shí)需留下2-3片嫩葉。為了泡出一個(gè)好茶壺，首先需注意泡茶藝術(shù)，需要使用井水或過(guò)濾水，泡茶后茶水顏色像蜂蜜一樣黃就行，飲茶時(shí)需欣賞其茶香、茶味和茶色。

 

　　木州茶的品種為雪山茶，于1958年在這里試點(diǎn)種植。60年來(lái)，這種茶葉已成為當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物。木州茶葉原料區(qū)主要分布在農(nóng)場(chǎng)鎮(zhèn)、蓬朗、新立、長(zhǎng)山等鄉(xiāng)。茶品種包括雪山、金萱、八仙和烏龍等。

 

　　目前，木州茶葉種植面積為1800公頃，茶葉企業(yè)14家。木州品牌的茶葉產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本和阿富汗等國(guó)。茶葉生產(chǎn)和加工已為當(dāng)?shù)財(cái)?shù)千名少數(shù)民族勞動(dòng)者帶來(lái)穩(wěn)定收入和穩(wěn)定就業(yè)。

 

　　木州縣人民委員會(huì)副主席阮氏花表示，茶葉不僅帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益而還營(yíng)造獨(dú)特的空間，每年吸引數(shù)百萬(wàn)名游客前來(lái)參觀旅游。

 

　　因土壤和氣候條件，木州茶葉的味道比國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的茶有所不同。為了表彰茶農(nóng)，每年4月，木州縣都舉行采茶比賽，向國(guó)內(nèi)外游客推介木州旅游形象，同時(shí)提高茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。（完）