7月12日下午，由福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會歸口、武夷山市市場監(jiān)督管理局提出的福建省地方標準《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》制定第一次全體會議在武夷山市瑞泉巖茶博物館順利召開。

 

　　南平市副市長余文權、武夷山市副市長范震昆，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文、副秘書長劉鋼，福建省標準化研究院高級工程師王彬彬，南平市市場監(jiān)督管理局局長吳良應、四級調研員連潤華、標準化科科長姜利軍，武夷山市市場監(jiān)督管理局局長王承志，武夷山市首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人以及起草單位代表出席了此次會議。

 

　　此次會議由省茶標委主任委員劉紹文主持，南平市副市長余文權、南平市市場監(jiān)督管理局局長吳良應、武夷山市副市長范震昆分別發(fā)表講話，對該標準的制定給予了充分肯定，并指出該標準的制定是進一步貫徹落實習近平總書記來閩考察時提出的“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”重要指示的創(chuàng)新舉措。

 

　　會議明確了起草單位、起草人員、工作小組和任務完成時間節(jié)點，與會代表就標準框架和草案的內(nèi)容展開討論，提出了詳細的修改方向和意見。

 

　　會上，余文權副市長強調，該項標準的制定既要與時俱進，體現(xiàn)文化的元素、地域的特色、傳統(tǒng)的傳承和時代的特征，又要科學有效，做到受用面廣、使用面大，彌補武夷巖茶傳統(tǒng)制作工藝規(guī)范、標準等問題，實現(xiàn)從生產(chǎn)、加工、品鑒全鏈條標準化發(fā)展。

 

　　《茶文化 武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝》由武夷山市市場監(jiān)督管理局牽頭、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會等相關單位共同參與起草，是首個國家非物質文化遺產(chǎn)的標準。該標準的制定有利于今后在武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的傳承、保護、推廣、考評以及教育教學和對外宣傳中提供標準支撐，也能進一步提升武夷巖茶（大紅袍）制作技藝非物質文化遺產(chǎn)的質量。