近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等12類食品386批次樣品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　抽檢餐飲食品17批次，不合格樣品1批次；糕點14批次，不合格樣品1批次；酒類51批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品26批次，不合格樣品1批次；飲料66批次，不合格樣品2批次。茶葉及相關(guān)制品25批次、淀粉及淀粉制品10批次、糧食加工品30批次、乳制品9批次，食用農(nóng)產(chǎn)品13批次、速凍食品27批次、調(diào)味品98批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬朔Q成都大邑綠源水廠生產(chǎn)的“邑源包裝飲用水”，不合格項目為銅綠假單胞菌，檢驗結(jié)果為0, 0, 0, 29, 1CFU/250mL，標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

 

　?。ǘ埲A區(qū)西河鎮(zhèn)鑫佳益食品批發(fā)部銷售的標稱由上饒市長河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“楊梅酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為38.4%vol，標準值規(guī)定為34.0∽36.0%vol。

 

　?。ㄈ┷h渝家碼頭火鍋店銷售的“土豆粉”，不合格項目均為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢驗結(jié)果為787mg/kg，標準值規(guī)定為≤200mg/kg。

 

　?。ㄋ模o州市江陽區(qū)阿林桶裝水經(jīng)營部銷售的標稱由瀘州市陽光水業(yè)有限公司生產(chǎn)的“陽光純凈水”，不合格項目均為銅綠假單胞菌，檢驗結(jié)果為0,0,0,0,32CFU/250mL，標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

 

　?。ㄎ澹╇p流吉祥食品商貿(mào)部銷售的標稱由普寧市澳米伽食品有限公司生產(chǎn)的“手撕魷魚”，不合格項目為N-二甲基亞硝胺，檢驗結(jié)果為22.4μg/kg，標準值規(guī)定為≤4.0μg/kg。

 

　?。朔Q由成都真不賴食品有限公司生產(chǎn)的 “三文治火腿肉松夾心面包”，不合格項目為霉菌，檢驗結(jié)果為300CFU/g，標準值規(guī)定為≤150CFU/g。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。成都、瀘州等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；成都、瀘州等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述市級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331反映。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1-本次檢驗項目-56.docx

 

　　   附件2-合格-2018年56號食品信息公布.xlsx

 

　　   附件3-不合格-2018年56號食品信息公布.xlsx

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月27日