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    大豐收:西班牙里奧哈迎來史上最高產(chǎn)年份之一

    放大字體  縮小字體 時間:2018-11-28 13:56 來源:酒咔嚓微信號 原文:
    核心提示:2017年,由于受到霜凍的影響,整個歐洲地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量都大幅下降。而今年,里奧哈的葡萄產(chǎn)量迎來強勢反彈。根據(jù)西班牙里奧哈優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒管理委員會(Consejo Regulador de la DOCa Rioja)發(fā)布的數(shù)據(jù),今年里奧哈的葡萄產(chǎn)量達到4.68億公斤,相比去年的3.6億公斤大幅上漲30%。
      2017年,由于受到霜凍的影響,整個歐洲地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量都大幅下降。而今年,里奧哈的葡萄產(chǎn)量迎來強勢反彈。根據(jù)西班牙里奧哈優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒管理委員會(Consejo Regulador de la DOCa Rioja)發(fā)布的數(shù)據(jù),今年里奧哈的葡萄產(chǎn)量達到4.68億公斤,相比去年的3.6億公斤大幅上漲30%。
     
      2018年份也因此成為過去十年時間里奧哈產(chǎn)量最高的年份。
     
      實際上,今年里奧哈的葡萄產(chǎn)量甚至比高產(chǎn)的2005年(4.45億公斤)還要高。里奧哈產(chǎn)區(qū)歷史上葡萄產(chǎn)量最高的年份則是2000年,當年的產(chǎn)量高達4.9億公斤。
     
      除了產(chǎn)量喜人之外,今年里奧哈的葡萄品質(zhì)也備受期待,普遍認為這是一個品質(zhì)優(yōu)異的年份。Bodegas Bilbaínas酒莊的釀酒師Alejandro López表示,2018年份的里奧哈風格“經(jīng)典”,與30年前的里奧哈風格接近,主要原因在于今年的里奧哈葡萄酒酒精含量較低。由于氣候暖化等因素的影響,近年來里奧哈葡萄酒的典型酒精含量大概在13.5-14%左右,而今年的里奧哈葡萄酒酒精度將是13%,這是30年前一瓶典型的里奧哈葡萄酒的酒精含量。
     
      此外,Alejandro還表示,今年的里奧哈收成較晚,擁有很好的酸度和香氣,值得期待。
     
      由于里奧哈今年年初雨水較多,推遲了花期和果實成熟期,而下半年的干燥氣候則減緩了葡萄果實的糖分的形成,因此酒精度將有所下降。
    日期:2018-11-28
     
     地區(qū): 西班牙 歐洲 國外
     行業(yè): 葡萄酒 酒業(yè) 果蔬
     標簽: 管理 葡萄酒 葡萄
     科普: 管理 葡萄酒 葡萄
     
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