秘魯庫斯科食品公司（Incasur）近日公布的數(shù)據(jù)表明，每年12月份的圣誕節(jié)期間，秘魯家庭要消費(fèi)大約3200萬杯熱巧克力飲料。

 

　　秘魯網(wǎng)站“peru21”11月22日?qǐng)?bào)道，熱巧克力是秘魯人非常喜愛的飲品，平均每年秘魯人要消費(fèi)4500萬杯熱巧克力，而其中70%的消費(fèi)都是在每年的12月圣誕節(jié)期間秘魯人與家人共同分享快樂時(shí)刻時(shí)消費(fèi)的。

 

　　秘魯神經(jīng)學(xué)雜志公布的一項(xiàng)研究表明，熱巧克力是一種抗氧化劑，有助于幫助秘魯人減輕壓力，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，它也能為普通成年人提供每日所需鈣質(zhì)的20%，是一種非常有益的飲品。

 

　　近年來，飲用熱巧克力的潮流逐漸在秘魯流行開來，在利馬（Lima）、胡利亞卡（Juliaca）、普諾（Puno）以及庫斯科（Cusco）等城市中，熱巧克力已經(jīng)擊敗了傳統(tǒng)的可可，成為秘魯居民早餐以及早午餐飲料的最優(yōu)先選擇。