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    河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告(2018年11月08日)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-11-09 11:30 來源:河南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》(2018年第23號(hào)),涉及河南省1批次產(chǎn)品不合格,現(xiàn)將核查處置情況通告如下。
       國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》(2018年第23號(hào)),涉及我省1批次產(chǎn)品不合格,現(xiàn)將核查處置情況通告如下:
     
      一、基本情況
     
      在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢中,天貓豪士旗艦店(經(jīng)營者為漳州市天冠食品有限公司)銷售的標(biāo)稱漳州市天冠食品有限公司授權(quán)鄭州市人人利食品有限公司制造的豪士乳酸菌面包,沙門氏菌檢出值,不符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。
     
      二、查處情況
     
      經(jīng)鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局立案調(diào)查,漳州市天冠食品有限公司銷售的標(biāo)稱漳州市天冠食品有限公司授權(quán)鄭州市人人利食品有限公司制造的“豪士乳酸菌面包”,為鄭州市人人利食品有限公司2018年5月20日生產(chǎn),該公司共生產(chǎn)上述批次“豪士乳酸菌面包”46箱,規(guī)格型號(hào)為680g/箱,已銷售46箱,貨值金額875.84元。該公司在收到不合格報(bào)告后,立即實(shí)施召回工作,無召回產(chǎn)品。
     
      鄭州市人人利食品有限公司生產(chǎn)銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定,參照《河南省食藥監(jiān)局食品安全法行政處罰裁量標(biāo)準(zhǔn)》,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局依法對鄭州市人人利食品有限公司作出如下處罰:1.沒收違法所得875.84元;2.并處罰款51000元。行政處罰決定書編號(hào)為(鄭)食藥監(jiān)食罰﹝2018﹞40號(hào)。
     
      三、整改情況
     
      經(jīng)排查,造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是部分設(shè)備生產(chǎn)后未及時(shí)清理,維修保養(yǎng)不及時(shí),關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制信息缺失。對此,該公司做出如下整改:一是嚴(yán)格落實(shí)工藝操作規(guī)程,完善關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制和問題糾偏、處理機(jī)制;二是制定人員、工器具、操作臺(tái)面消毒等控制制度;三是提高消毒設(shè)施消毒次數(shù)和延長消毒時(shí)間。2018年8月17日,鄭州市新鄭市食品藥品監(jiān)督管理局對該企業(yè)整改情況進(jìn)行了復(fù)查。
     
      2018年11月8日
     
    日期:2018-11-09
     
     
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