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    廣西:10批次不合格!快將這些食品列入黑名單

    放大字體  縮小字體 時間:2018-10-19 16:28 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:據(jù)廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局通報,近期,該局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品和方便食品等4類食品396批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品386批次,不合格10批次,快將這些食品列入黑名單。
       食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局通報,近期,該局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品和方便食品等4類食品396批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品386批次,不合格10批次,快將這些食品列入黑名單。
     
      不合格食品中,方便食品占9批次,不合格項目涉及超范圍使用脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽,菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)。
     
      其中,金城江區(qū)東江長排村銷售的標(biāo)稱“金城江四知堂健民食品廠”生產(chǎn)的“火爆牛辣巴”樣品(商標(biāo):金盟及圖形商標(biāo),生產(chǎn)日期/批號:2018-4-15,規(guī)格:250克/袋)、平南縣大安鎮(zhèn)志海雜貨店銷售的標(biāo)稱“金城江四知堂健民食品廠”生產(chǎn)的“加長辣條”樣品(商標(biāo):金盟及圖形商標(biāo),生產(chǎn)日期/批號:2018-5-4,規(guī)格:250克/袋)、大新縣鴻利達食品批零部銷售的標(biāo)稱“柳州市柳江縣湘仔食品廠”生產(chǎn)的“光頭強(調(diào)味面制品)”樣品(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期/批號:2018-6-3,規(guī)格:30克/袋)、貴港市港北區(qū)惜緣副食商行銷售的標(biāo)稱“玉林市福又來食品廠”生產(chǎn)的“百味絲(調(diào)味面制食品)”樣品(商標(biāo):福又來及圖形,生產(chǎn)日期/批號:2018-3-30,規(guī)格:26克/袋)、平南縣丹竹鎮(zhèn)家芳雜貨店銷售的標(biāo)稱“玉林市望海食品廠”生產(chǎn)的“花花公子(調(diào)味面制食品)”樣品(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期/批號:2018-5-15,規(guī)格:26克/袋)、平南縣丹竹鎮(zhèn)家芳雜貨店銷售的標(biāo)稱“玉林市玉和食品廠”生產(chǎn)的“老上海(調(diào)味面制品)”樣品(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期/批號:2018-5-19,規(guī)格:22克/袋)、忻城縣城關(guān)群蘭食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱“柳州市柳江縣湘仔食品廠”生產(chǎn)的“花花公子(調(diào)味面制品)”樣品(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期/批號:2018-3-14,規(guī)格:28克/袋)共7批次檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。其中的花花公子(調(diào)味面制品)還同時檢出了菌落總數(shù)超標(biāo)。
     
      另外,平南縣平南鎮(zhèn)嘉梁食品商行銷售的標(biāo)稱“玉林市湘旺食品廠”生產(chǎn)的“海苔米線(調(diào)味面制食品)”樣品(商標(biāo):/,生產(chǎn)日期/批號:2018-5-13,規(guī)格:22克/袋)檢出山梨酸及其鉀鹽。
     
      脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽為具有防腐作用的食品添加劑,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,不允許超范圍或超限量使用添加劑。本次抽檢出現(xiàn)超范圍使用的情況原因可能是企業(yè)為了增加產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。
     
      還有1批次不合格方便食品為平南縣大安鎮(zhèn)浩業(yè)百貨超市銷售的標(biāo)稱“廣西梧州港威龍保健食品工業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“淮山蓮子糊”樣品(商標(biāo):雪伯龍及圖形商標(biāo),生產(chǎn)日期/批號:2018-4-26,規(guī)格:180克(6.32OZ)/袋),該產(chǎn)品檢出霉菌超標(biāo)。
     
      霉菌在自然界很常見。霉菌可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)1批次方便食品樣品存在霉菌超標(biāo)的情況,原因可能是加工用原料受霉菌污染,或生產(chǎn)加工過程未按要求嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
     
      除方便食品外,還有1批次蔬菜制品也檢出不合格,為:博白縣城區(qū)聚和副食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“防城港市防城區(qū)易寶食品廠”生產(chǎn)的“甜酸脆椒”樣品(商標(biāo):易寶及圖形商標(biāo),生產(chǎn)日期/批號:2018-4-22,規(guī)格:370g/瓶)。該產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留量超標(biāo),檢出值為0.19g/kg。二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,進入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,腌漬的蔬菜中二氧化硫最大殘留量為0.1g/kg。
     
      對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,廣西各相關(guān)市、縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。

          相關(guān)報道:廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第40期總第161期)

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    日期:2018-10-19
     
     
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